Време е да си засадите в саксия босилек, за да го имате винаги под ръка…
Благодарение на вкуса и аромата си, босилекът се използва широко при готвенето. Но е полезно да знаете, че това растение също има много лечебни свойства, които хората ползват от древни времена.
Става дума за ароматно растение, широко използвано за готвене. Например, добавя се към към месни ястия, пица, тестени изделия, салати. От друга страна, листата му имат лечебни свойства. След като прочетете тази статия, ще научите повече за невероятни лечебни свойства на босилека.
Той не само подобрява храносмилането, но също така помага за усилване на имунната система, подобрява нервите и т.н. Това растение също помага да отслабнете и се използва за кожата и косата.
Латинското име е Ocimum basilicum, а родината му е Южна Азия (Индия, Пакистан, Иран). Това растение предпочита тропическия климат и е много чувствително към студа. Интересно е, че в различните култури босилекът има различно символично значение, както положително, така и отрицателно.
При готвене се слага в сурова форма. Тогава се разкрива максималният му прекрасен аромат.
Босилекът добре се съчетана с други билки, особено с мащерка и розмарин. Всъщност може да се добави към всяко ястие: месо, риба, зеленчук. Съвършената комбинация е със сирене и яйца, гаспачо и др. Освен това нека не забравяме, че от босилека се подготвя известният италиански сос песто.
От билката се правят различни хранителни добавки. Те могат да бъдат под формата на капсули, таблетки или екстракти.
В хладилника босилекът може да се съхранява само за няколко дни. За да не се влошава, трябва да се сложи в бурканче, да се подправи със сол и да се залее със зехтин. Тогава той винаги ще бъде готов за употреба.
Босилек – научете повече за невероятните му лечебни свойства
Лечебни свойства на босилека – те могат да бъдат разделени на няколко групи:
1. Ползи за храносмилането
Първо, това растение подобрява храносмилането и помага да се предотвратят свързаните с него проблеми:
- То активира храносмилането, като улеснява разграждането на мазната храна.
- Предотвратява прекомерното образуване на газове и флутуниев.
- Предотвратява появата на лош дъх.
- Подпомага борбата срещу гаденето.
- Стимулира апетита.
2.Решава проблеми с нервната система
На второ място, това лечебно растение спомага за подобряване на нервната система:
- То помага да се отпуснете, в резултат на което тревожността и стресът се оттеглят.
- Успокоява нервите, свързани със стомаха.
- Помага за борба с безсънието.
- Има ефект при лека депресия.
- Премахва физическата и умствена умора.
3.Укрепва имунната система
Трето, босилекът укрепва имунната система на организма:
- Подпомага екскрецията и пречистването на кръвта.
- Благодарение на антимикробните си свойства той помага да се предотврати появата на грип и настинки.
- Намалява високата температура.
- Има противогъбични свойства, т.е. потиска растежа на гъбичките.
- Той е естествено противовъзпалително лекарство.
- Улеснява болката, по-специално действа при главоболие и зъбобол, менструална болка.
- Помага при кашлица.
- Потиска активността на чревните паразити.
- Той е много ефективен при заболявания на дихателния тракт, например фарингит, астма, бронхит.
- Действа активно при запек.
4.Детоксикира тялото и помага в процеса на отслабване
В допълнение, босилекът помага за изчистване на тялото и здравословна загуба на тегло:
- Той има диуретични свойства, т.е. спомага за борба със задържането на течности.
- Дава усещане за ситост. В резултат на това ядем по-малко и не се чувстваме гладни.
- Добро средство за предпазване от така наречения „емоционален глад“.
- Помага да се премахнат камъните от бъбреците.
- Има стимулиращ ефект, в резултат на който умората намалява и се консумират повече калории.
- Дава облекчение от подуване.
5.Босилекът помага при проблеми с кожата и косата
Невъзможно е да не споменем „козметичните“ свойства на това растение. По-специално, то се използва за грижа за кожата и косата:
Босилек – научете повече за невероятните му лечебни свойства
- Босилекът действа като антиоксидант и по този начин помага за предотвратяване на преждевременно стареене на кожата.
- Подобрява кръвообращението в скалпа на косата. Това пази от косопад.
- Подпомага борбата с черни точки.
- И ускорява лекуването на рани.
- Накрая, това чудесно средство помага за избелване на зъбите.
6.И в заключение, да кажем някои други полезни свойства на това чудо растение:
- Подобрява кръвообращението и съдовия статус. В резултат на това налягането и нивото на холестерола се нормализират.
- Оптимизира паметта и умствените способности.
- Регулира нивото на захарта в кръвта. Това помага да се избегне появата на диабет и предотвратява инсулиновата резистентност.
- Увеличава производството на мляко при кърмачки.
- Пази от замаяност.
- Подпомага лечението на рани в устата.
- Гони насекомите от дома.
- Подобрява зрението.
- Сега със сигурност сте убедени в лечебните свойства на босилека. Остава само да си го засадите и да го имате в дома си.
Растението се гледа лесно, ако нямате градина, може да го засадите в саксия. Така може да го ползвате винаги в прясно състояние.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.