Гулия като вид лечебно средство, което се открива в двора на българите
Гулия се среща на много места. Нейната достъпност обаче няма нищо общо с качествата й. Макар, че хората могат да я открият, когато пожелаят, това в никакъв случай не означава, че трябва да я подценяват. Земната ябълка, както я наричат още, е способна на много неща и е нужно съвсем малко време, за да може всеки човек да го разбере.
Всичко, което е необходимо да се извърши в този случай, е да се добавя гулия все по-често на масата към основните ястия и продукти. Когато тази промяна бъде извършена, скоро ще се усети и другата – подобрение на здравословното състояние.
Качества, с които гулия блесна пред българите
Ядливата част на земната ябълка е грудката. Тя е възможно да се консумира по три отделни начина спрямо предпочитанията – в суров вид, консервирана или сготвена. В порция от 100 грама са поместени само 73 калории.
Много хора са категорични, че по тази причина средството е удачно да се използва за отслабване. Дори да не се стопят много излишни мазнини, от него в никакъв случай не може да се надебелее.
Гулия
Едновременно с разкрасяването, земната ябълка се грижи и за набавянето на важни вещества, витамини за здраве и минерали.
Тя е богата на калий, на желязо, диетични фибри, магнезий, протеини и витамин В6. В нея има само 10% мазнини и абсолютно никакъв холестерол.
Това отговаря на въпроса защо от гулия е редно да се възползват хора, които имат проблеми с холестерола.
Те ще успеят да се преборят с проблемите с кръвното налягане и да повлияят положително върху сърдечно-съдовото си здраве.
Със земна ябълка е препоръчително да се хранят и онези хора, които боледуват от диабет тип 2. Причината е, че средството е чудесен източник на инулин.
Този вид полизахарид играе важна роля върху метаболизма и се грижи за правилната обмяна на веществата. Ценен е за хора с диабет, тъй като регулира нивата на кръвната захар, а при тях този фактор е от огромно значение.
Вече споменахме по-горе, че гулия е богата на диетични фибри. Това означава, че тя автоматично се превръща в натурално средство за понижаване риска от поява на рак на дебелото черво с напредване на времето.
Ако се хапва по-често и заедно с това човек наблегне на по-голямо количество вода, скоро ще бъде излекувано и още едно заболяване – запек. Ако той е хроничен, поне 2 месеца редовен прием ще бъдат необходими, за да се отчетат резултати.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.