Храни с омега-3, които са страшно полезни и ценни за организма
Омега-3 не са просто важни, а жизненоважни за здравето на всеки човек. Липсата им води до куп проблеми, които са тежки и с времето се задълбочават. Затова е редно всеки човек да научи точната доза за деня и да си я набавя, ако цели да изглежда и да се чувства прекрасно. Известно е, че именно омега-3 мастни киселини са тези, които се явяват градивен елемент от мембраната на клетките.
Ако се набавят в нужните дози, те редуцират признаците, с които протича хипертонията (високо кръвно налягане), синдром на дефицит на вниманието, депресия, проблеми със ставите и хиперактивност.
Супер храни, с които тялото се засища с много омега-3
Орехи: има много видове ядки, но точно орехите са тези, които трябва да се хапват най-често от хора, които целят да се заситят с ценните киселини. Освен това в орехите има и много фибри, желязо и белтъчини.
Храни с омега-3
Условието тук е ядките да не се консумират в неограничено количество. Трябва да се внимава и да не се прекалява, защото те са тежка храна. От всички познати видове орехи, най-богати на омега-3 са черните.
Риба, морски деликатеси: от рибата може би най-полезна е сьомгата. Големи количества омега-3 мастни киселини се набавят най-вече чрез консумация на мазна риба. В сьомгата има завидно високо съдържание на киселини.
След нея се нареждат херинга, сардели, палтус. От морските дарове се посяга основно към миди, скариди, стриди и раци.
Важно: доказано е, че омега-3 са чувствителни на температура, светлина и се окисляват, което от своя страна означава, че рибата е полезна най-вече в случаите, когато е сурова.
При положение обаче, че човек не може да яде сурова риба, той е желателно да се насочи към печена или варена и в краен случай пържена.
Ленено семе: за да се набавят по-високи дози омега-3, трябва да се закупи ленено масло. То от дълбока древност се използва в медицината и в храненето като ценна добавка.
Малко количество от него е способно на чудеса. Към днешна дата маслото се използва за намаляване на „лошия“ холестерол в кръвта и като вид профилактика срещу появата на сърдечно-съдови болести.
Само в една супена лъжица ленено семе се откриват приблизително 1,6 г. от ценните омега-3 мастни киселини, а в същото количество от маслото са поместени 7,2 г. Семето е бедно на омега-6, което обаче означава, че то може спокойно да се взима за балансиране на храненето през седмицата.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.