Орторексия като нова мода или начин на живот?
Предполагаме, че много от нашите читатели за пръв път чуват думата орторексия. Тя се свързва с гръцката дума „орто“, а преведена на български език означава „точен“. Става въпрос за болестно състояние, което за пръв път е описано в книгата на доктор Стивън Бартман, който се занимава с алтернативна медицина. Книгата носи заглавието „Пристрастени към здравословната храна“.
В нея подробно се описва болестта орторексия. Дадени са отговори на няколко изключително важни въпроси, които са пряко свързани с вида на храната, която се консумира ежедневно.
В четивото е упоменато, че ако човек се интересува много повече от съставките, които се съдържат в храната, отколкото от вкуса, който тя притежава, на лице е проблем. На първо време храната трябва да представлява удоволствие. Когато тя се приема насила или по задължение, съвсем скоро разболява тялото и организма.
Орторексия – какво представлява тя и как се лекува?
На кратко казано орторексията представлява пристрастеност към здравословното хранене. Счита се за сериозна болест, тъй като отказът от много храни не води до нищо положително.
Орторексия
Разбира се, че всеки човек трябва да се стреми към пълноценно хранене, но не и когато този режим се превърне в мания. Тогава ефектът е противоположен. Болестта е по-скоро характерна за западното общество.
Тя се разпространява малко след манията по различни диети, които предимно жени следват и се тормозят системно. Култът към красивото тяло е превзел страшно много хора.
По-конкретно казано орторексията се определя като вид хранително разстройство, което се проявява на психическа основа. То е подобно на анорексията и булимията.
Лекари започват да му обръщат все по-голямо внимание. Съществува разлика между анорексията и орторексията и тя е в количеството и качеството на погълнатата храна.
При орторексията се ядат само и единствено растителни храни, които са натурални, не съдържат консерванти, в тях няма никакви мазнини и са напълно забранени червените меса. Много е важен и начинът им на приготвяне.
Тези храни се режат по специален начин и се използват единствено дървени или керамични съдове. Болните са в състояние да обикалят с часове града с единствената цел да си закупят точно тази храна, от която в момента се нуждаят.
Те преследват целите си на всяка цена и не ядат нищо друго, докато не открият онова, което са наумили, че трябва да си приготвят за обяд или вечеря. Живеят на принципа, че е по-добре да се гладува, отколкото да се консумират храни по-различни от тези, които те самите считат за естествени и здравословни.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.