Папая е колкото вкусна, толкова и полезна
Папая е плод, който изобилства от витамини. Тя е цяла съкровищница за човешкото тяло и организъм. Наричат я слънчев плод и се грижи основно за сърцето. Действа оздравително и е в помощ на имунитета.
Освен това притежава ясно изразени антивъзпалителни ефекти. Макар да е страшно лечебен плод, за една част от хората папаята крие и опасни тайни. За да разберете цялата истина за нея, ще се наложи да изчакате няколко минути. Тази важна информация ще ви бъде от полза в дългосрочен план.
Ползи от чудодейната папая, но има ли и вреди?
Става въпрос за прием на сладко-сочен плод. Той има мека консистенция и е известен още под името „плод на ангелите“. Екзотичната папая към днешна дата може да се намери почти навсякъде. Тя се продава в големите вериги магазини.
Все още е екзотичен плод, но много по-достъпен от преди. Само в един среден по големина плод се съдържат внушителните 313% от дневната препоръчителна доза витамин от група С.
Папая
Тази цифра е забележителна и няма как да бъде подмината от всички онези, които държат на здравето си целогодишно.
Знаем на какво е способен витамин С с тялото. Това обаче далеч не е всичко важно, което хората трябва да научат за плода. Той е удивителен по ред причини.
Вкусната папая е богата на витамин Е, А и К. Тя е бедна на калории, което е предимство и добра новина за всички, имащи желанието да се избавят веднъж завинаги от наднорменото тегло.
Важно: подобно на бананите и авокадото, в папаята се откриват веществата хитинази, които основно се свързват със синдрома на така наречената плодово-латексова алергия.
При положение, че съществува непоносимост към изкуствена гума или латексови изделия, папаята не бива да се поглъща сурова.
В този случай тя може да се окаже доста опасна. При термична обработка се деактивират ензимите, но въпреки това риск продължава да съществува.
Съвети: при избор на папая е редно всеки човек да се съобрази с няколко съвета. При положение, че тя ще се хапва сурова, плодовете й трябва да имат червеникаво-оранжев цвят.
Освен това те трябва да бъдат меки на допир. Тези, които изглеждат жълтеникави, нямат особено приятен вкус и не са за предпочитане.
На тях са им нужни поне няколко дена, за да узреят добре и да бъдат годни за консумация. Редно е обаче да се знае, че плодовете се развалят доста бързо. Затова папая се яде до ден-два и се изхвърля.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.