Чували ли сте за куркумин? Куркуминът е естествен оцветител, получена от коренища и листа от куркума. Вероятно сте чували за тази източната подправка от семейството на джинджифила. Куркумата е с жълто-оранжев оттенък, благодарение на което ястието изглежда апетитно. Подправката се използва активно в много традиционни азиатски кухни: китайска, японска, тайландска, виетнамска. Куркуминът се получава чрез […]
Чети нататък!…
Тайната на куркумин за човешкото здраве е разгадана!
