Правилната диета при колит е важна за тази болест
При лечението на колит, както и при лечението на други заболявания на храносмилателната система, диетата има особено важна роля.
Какво е специфичното на диета при колит?
Как се прави диета при колит?
Диетата включва 5-6 хранения на ден на малки порции. За да не се предизвика механично увреждане на чревната стена, продуктите не трябва да са прекалено твърди и не чак толкова сухи. Храната при колит не трябва да съдържа много въглехидрати, но трябва да се консумират ежедневно 100-120 грама протеин и 100 грама мазнини.
Храните трябва да са топлино обработени. При остър възпалителен процес, може да ядете варено месо, кюфтета, кебапчета, кюфтета, супи с месо или рибен бульон със зърнени култури, пюрирани каша с вода или с малко мляко. Постепенно в диетата се включват и зеленчуци и плодове – по-добре варени, желета и компоти от сладки плодове.
При тежки състояния на колит ациентите ядат само пюрирани храни, които се въвеждат чрез специална сонда. При неспецифичен язвен колит не се консумира мляко и млечни продукти. Това може да доведе до пълно възстановяване, дори ако не се използват други терапии за лечение на колит.
За да се ускори лечението на колит, количеството на протеина е желателно да се увеличи до 150 грама на ден, като изцяло не се ядат сладкарски и захарни изделия.
Ако колитът е съпроводен със запек, то се консумират обработени на пара или варени зеленчуци. Растителните влакна активират храносмилателните процеси, които помагат в борбата срещу запека. Изключват се продукти, които повишават секрецията на храносмилателните жлези, както и храни, които предизвикват процеси на гниене и ферментация.
Необходимо е да се ограничи приема на сол.
Напълно изключени са при диета при колит пресния хляб и други хлебни изделия, тлъсти меса и риба, колбаси, пушени, осолени, мариновани храни, консервиран боб, зърнени храни, сурови зеленчуци, пикантни храни, билки и подправки, чай и кафе с мляко, безалкохолни напитки, шоколад, сладолед, сметана.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.