Отскоро семена от чиа са станали наистина модерна био храна
Много хора говорят за техните изключителни полезни свойства и ги консумират по различни начини.
Чиа семената имат леко орехов вкус, те съдържат значителни количества витамини, минерали и незаменими мастни киселини, които могат да ви помогнат да отслабнете напълно естествено и без вреда за здравето, да контролирате нивото на холестерола и триглицеридите, както и да решите проблеми с храносмилането, например, запек.
И много, между другото, ползвайте чиа за подобряване на храносмилането.
Тези семена съдържат големи количества фибри (влакна), които ефективно стимулират перисталтиката.
Как семена от чиа се справят със запека?
Те съдържат глутен, който помага да се регулира „чревния транзит“ и потиска апетита, като така се предотвратява прекомерното поемане на храна.
Въпреки това, ако се вярва на последните изследвания, основното предимство на този хранителен продукт по отношение на борбата срещу запека, е наличието на разтворими и неразтворими баластни вещества.
Необходими са неразтворими фибри, за да се подобри способността на движение на червата, те не се усвояват и абсорбират от тялото.
Разтворимите фибри също подобряват чревния транзит, както абсорбиране на вода.
А и тези семена са с високото съдържание на мастни киселини Омега-3 и Омега-6.
И двата вида се необходими за нашето тяло, тъй като играят много важна роля във функционирането на сърдечно-съдовата система.
Освен това, в семената от чиа има значителни количества от витамини А, D, Е и К и минерали като желязо, бор, калий, калций и фосфор.
Семена от чиа – идеален лек за стомаха при запек
Как да консумираме семена от чиа, за да се отърве от запека?
Редовната им консумация поддържа баланса в храненето и допринася за добрата работа на червата.
Препоръчително е да се вземат не повече от две супени лъжици семена от чиа на ден (това би било достатъчно, за да се възползвате напълно от тях).
Но започнете с 1 или 2 чаени лъжички.
Увеличете приема на вода в същото време.
Чиа семената са по-ефективни, когато абсорбират достатъчно вода.
Поради това е важно да се увеличи приема на вода или да се пият повече натурални сокове и чайове.
Преди употреба се накисват в чаша с вода.
Други начини за използване на семена от чиа!
Те могат да се добавят към зеленчуци и плодови коктейли.
Могат да се смесват с кисело мляко, мюсли или овесени ядки, както и салати.
Семената от чиа са наистина един магически лек за нашето здраве, както и чудесно допълнение към здравословния начин на хранене.
Препоръчително е да се консумират редовно, но не е задължително всеки ден.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.