Надеждни хранителни продукти, помагащи при болна жлъчка
Никак не са малко хората, които се тормозят от проблеми с жлъчния мехур. По последни данни всеки четвърти жител се оплаква от подобни проблеми.
Една част от болните обаче дори не подозират за наличието на здравословно затруднение.
Това се случва, тъй като симптомите лесно се бъркат с тези на гастрит, тежест в стомаха или висока киселинност.
Болестите на жлъчката се появяват в моменти, когато започнем системно да се храним неправилно.
За да се предпазим или да се подложим на най-доброто лечение при болна жлъчка, трябва да се запознаем с няколко основни правила.
Ако заболяването се открие навреме, е напълно възможно да се избегне оперативната намеса. Важен е начинът на хранене.
Съвети и хранителни продукти при болна жлъчка
На първо време помислете за хранителни добавки, които съдържат селен, мед, цинк, молибден и метионин. Тези минерали спомагат за управление на метаболизма на мазнините.
Под всякаква форма трябва да си набавите витамин С. Задължителни за прием са пресните зеленчуци и плодове.
Когато направите всичко това, започнете с подбиране на основната храна, която да приемате ежедневно. Без съмнение най-добрите храни са цвеклото и артишокът.
Те имат благотворно влияние върху работата на жлъчката. Набавете си броколи, зеле и къдраво зеле. Те са абсолютно задължителни при болна жлъчка.
От плодовете много добро въздействие имат кайсиите. Те стимулират процесът по пречистване на бъбреците и намаляват опасността от развитие на инфекции.
Гроздето също е добър вариант, тъй като е отличен антиоксидант. То е богато на витамини най-вече от група В и ценния минерал калий.
Приемът на грозде действа енергизиращо за организма. Плодовете, които изобилстват от витамин С, са точно лимоните. Те трябва да се набавят във високи дози.
Хранене при болна жлъчка
Подхождане внимателно към подправките
Целината е полезна. Тя подобрява кръвообращението и има силен ефект за почистване.
Магданозът също помага при болна жлъчка, тъй като подобрява храносмилането. Освен това той осезаемо намалява процесите на възпаление.
Трябва да си набавите и нужното количество лук, защото зеленчукът има главна роля за детоксикацията на черния дроб. Той се приема и с цел отстраняване на течности.
Още разрешени продукти: Прясно приготвена извара, обезмаслено мляко (краве), подквасено кисело мляко, краве сирене, но обезсолено, таратор без чесън, айран.
От рибите може да залагате на: таранка, мряна, пъстърва, уклей, щука, бяла риба. Месата се приготвят варени или печени, съответно на скара или на фурна.
Именно крехкото говеждо, телешкото и агнешкото са чудесни при болна жлъчка. С всичко останало внимавайте или изключете от менюто си, за да не си навредите.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.