Освен широката употреба в готвенето, знаете ли, че миризливият лук се използват активно в народната медицина
И съвременните лекари не отричат тези невероятни полезни свойства на лука!
Лукът се отглежда в началото в Иран и Афганистан, а по-късно културата се е разпространила в други страни – Индия, Гърция и Китай. За лука пишат древните шумери, той е споменат дори в Библията. В древният Рим се е смятало, че лукът дава сила, жизненост и издръжливост.
Постепенно лукът става известен в цял свят.
Излекувайте се с…лук!
Днес има повече от 400 разновидности на лука. Сортове имат различни вкусове. А и от древни времена на лука се приписват магически сили, защото се смята, че неговият мирис отблъсква злите сили.
Днес официално се знае, че лукът съдържа много минерали – калий, магнезий, калций, фосфор, желязо, витамините С и B.
Веществата, които се съдържат в лука, намаляват алергиите. Редовната консумация на лук помага за понижаване на холестерола, подобрява се кръвообращението и се засилва имунитета. Лукът тонизира нервната система и така подобрява настроението. Ястията с лук помагат за подобряване на храносмилането.
Според най-новите научни данни, екстракти от лук забавят растежа на раковите клетки. Изследванията в тази област продължават.
Освен вътрешно лук се ползва и локално. Той помага при натъртвания, насядания и други проблеми.
Има случаи, когато лукът трябва да се използва с повишено внимание и трябва напълно да не се ползва. Става дума за тежки заболявания на храносмилателната система, черния дроб и бъбреците.
Хубаво е лукът да се ползва само пресен – така той носи максимална полза. Освен че има много полезни рецепти с лук, той е много вкусен на салати с домати и краставици.
Има много популярни рецепти за лечение с лук при различни заболявания.
Например, ето една изпитана рецепта за настинка с температура.
Малка глава лук се раздробява и се смесва с 2-3 супени лъжици мед, разбърква се и се яде. В този случай тази смес действа като природен аспирин. Тази смес предизвиква изпотяване, повишената температура отшумява, токсините се елиминират от организма и се стига до подобряване на състоянието.
Ето една изпитана рецепта с лук при кашлица.
Вземате лук и го белите. После в буркан от компот редите лука на редове, а между тях – наръсвате захар. Слагате капачка и го поставяте в затоплена фурна. Започва да се отделя сок. Прецеждате и пиете от този сок по 2-3 супени лъжици.
И още нещо – люспите на лука също са полезни. Ето ТУК 2 уникални рецепти с люспи от лук за силен имунитет и при хипертония!
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.