Пролетта е време, когато събираме брезов сок .
Брезов сок е особено ценен за здравето в този момент, когато след зимата организмът е слаб и податлив на всякакви болести.
Ето какво съдържа брезов сок: витамини, въглехидрати, минерали, летливи органични киселини. Богат е на сапонини, дъбилни вещества, етерични масла, плодови захари, калций, магнезий, мед, калий, натрий, магнезий. Наистина брезов сок е истински еликсир за здравето и дълголетието.
В същото време брезов сок е нискокалоричен и се ползва при диети.
Всички полезни свойства на брезов сок го правят уникален, той е здравословна напитка, която лекува ефективно.
Ползата от брезов сок е:
1.Лекува сърцето и съдови заболявания.
2.Биологичните стимуланти и ензими стимулират защитните сили на организма – подходящ при настинки и вирусни инфекции .
3.Дъбилните съставки в него са антисептично средство.
4. Има изявено диуретично действие.
5. Прочиства кръвта и бъбреците.
6. Лекува депресия.
7. Отличен е при менопауза.
8. Нормализира кръвното налягане.
9.Предотвратява появата на кариес.
10. Подходящ е за хора, страдащи от подагра, артрит, ревматизъм .
11. Отлично профилактира дихателната система .
12.Има изявено анти туморно свойство,
13.Външно помага при невродермит, циреи, акне, екзема.
Ето така се събира през пролетта целебен брезов сок -малък отвор 2-3 см се прави в кората в дълбочина, с лек наклон надолу. Поставя се пластмасова тръба със същия диаметър, която води до съд, където ще се събира брезов сок.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.