Как помага фъстъчено масло при високо кръвно и висок холестерол?
Някои от ползите за здравето на фъстъчено масло включват способността му да намалява нивата на холестерола, да предпази здравето на сърцето и понижи кръвното налягане.
Фъстъченото масло е вид растително масло, което обикновено се използва при готвене, то се получава от фъстъци, които са бобови растения.
Фъстъченото масло се предлага рафинирано и нерафинирано. То има леки разлики в хранителната си стойност и ползите за здравето. Обикновено хората използват фъстъчено масло в готвенето заради интересния вкус, който може да даде на храната,. Фъстъчено масло най-често се използва в азиатските култури, включително кухнята на Китай и страните от Югоизточна Азия, като Виетнам, Лаос и Камбоджа.
Как помага фъстъчено масло при високо кръвно и висок холестерол?
Повечето от ползите за здравето на фъстъчено масло идват от различни видове мастни киселини, като олеинова киселина, стеаринова киселина, палмитинова киселина и линолова киселина.
То може да подобри нашето здраве по различни начини.
Това масло помага при високо кръвно налягане.
Защо?
В него има ресвератрол.
Ресвератролът има важна функция в организма. Той взаимодейства с различни хормони в тялото, които засягат кръвоносните съдове, като ангиотензин, който свива съдовете и артериите. Чрез неутрализирането на ефекта на този хормон, ресвератролът помага да се намали кръвното налягане, което намалява налягането в сърдечно-съдовата система.
За разлика от много други растителни масла фъстъчено масло всъщност е без холестерол, който е един от основните фактори, допринасящи за сърдечни заболявания, като атеросклероза, която основно запушва артериите.
Тъй като маслото за готвене се използва по много различни начини, елиминирането на този опасен холестерол от тялото ви може да помогне за предотвратяване на различни здравословни усложнения.
Освен това не само че във фъстъчено масло липсва холестерол, но то може действително да намали текущите нива на холестерола поради наличието на растителни стероли. Тези фитостероли всъщност понижават нивата на холестерола с 10-15%!
А това намалява риска от инфаркт и удари.
Фъстъчено масло обаче съдържа и мононенаситени мастни киселини, като олеинова киселина, които повишават нивата на „добрия холестерол“, наречен HDL, в кръвта. Този полезен холестерол всъщност помага да се отстрани и намали „лошия“ холестерол (LDL).
И още нещо полезно!
Фъстъченото масло, подобно на много растителни масла, е доста богато на витамин Е, който е основен витамин за човешките същества. Това е особено важно за поддържането и здравето на кожата, предпазвайки я от въздействието на свободните радикали, които причиняват бръчки, дефекти и други признаци на преждевременно стареене.
Последната полза от ресвератрол във фъстъченото масло е, е то подобрява състоянието на имунната система.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.