Трикове в кухнята – научете нещо любопитно днес
В последно време има толкова много кулинарни предавания, че как да не ти се прииска да се развихриш в кухнята. Доста остаряло е схващането, че това е женска територия, нали най-добрите готвачи са мъже?
Научете още сега за тези трикове в кухнята!
1. Обелете чесъна лесно!
Чесънът е страхотен и незаменим продукт при готвене, но се бели малко трудно.
Но и за това има нещо полезно.
Дори и най-обикновените предмети могат да бъдат полезни за вас, ако искате бързо да почистите чесъна. За да направите това, ще трябва да се сложи в метален малък съд с капак една глава чесън и да започнете да я тръскате. Все едно разбивате коктейл в шейкъра.
Това просто действие, което отнема само няколко секунди, ви позволява да премахнете най-горния слой на чесъна лесно и бързо. Така скилидките ще бъдат подходящи за по-нататъшно готвене.
Много полезна трик, тъй като ще ви помогне да се отървете от миризмата на чесън при почистване на ръка.
2.Номерът с дървената лъжица
Дървената лъжица също е незаменимо нещо в кухнята, но и има много по-интересни „функции“ и полезни свойства, отколкото изглежда на пръв. Например, някои от тях:
Първо, вие ще спестите място на работната повърхност, ако използвате дупката в дръжката на тенджерата или тигана да слагате там изцапаната дървена лъжица.
На второ място, ако оставите дървена лъжица в тигана, когато готвите, вие ще се отървете от неприятното преливане на пяната по печката.
Трикове в кухнята – помощ за всеки кулинар
Цялата пяна се струпва край дървената лъжица. По този начин Вие ще спестите време за миене на плота на мивката.
3.Вода и сол
Този трик ще ви помогне да измиете тигана или тенджерата си, ако нещо е прегоряло на дъното. Това може да с е случи на всеки. И за да почистите дъното, може да използвате само две съставки, които съществуват на всяка кухня: сол и вода.
Този трик наистина работи перфектно, не бързайте да хвърляте съда на боклука.
Какво трябва да направим?
Изплакнете тигана или тенджерата от хранителните остатъци с топла вода и препарат.
Използвайте и гъба.
След това ще трябва да залеете изгорялата част на съда за готвене с гореща вода и добавете две супени лъжици сол.
Оставете за 15 минути и търкайте гъбата отново. Ако все още има загоряло, то след това отново се излива гореща вода, сложете пак сол и сложете съда на котлона да кипне сместа.
След това оставете да се охлади малко и … сега със сигурност ще бъдете в състояние да измиете дъното до идеалното състояние.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.