Куркума – какво още не знаете за нея?
Напитката от куркума има различни противовъзпалителни и диуретични свойства, а също така и прочиства тялото от токсини. Ето защо, тя помага при лечението на много заболявания, като например артрит. За артрита – четете повече ТУК.
Куркума е лечебно растение, което принадлежи към семейството на джинджифила. По принцип това е подправка, която се използва много в източната кухня, но в последно време да я фаворит в световната кулинария.
В продължение на много стотици години тя е била високо ценена и широко използвани при готвене и в народната медицина. Тази подправка е с висока хранителна стойност и е от голяма полза за здравето ни.
Куркума наистина може да се използва при приготвянето на различни ястия.
Това им дава пикантен вкус и красив жълто-оранжев цвят.
В допълнение куркума е една от съставките на голяма част от домашни рецепти за здравето. Това подправка има аналгетични, противовъзпалителни и антибактериални свойства.
Куркумата е богата на антиоксиданти, витамини и минерали.
Поради това се счита, че тя е в състояние да защитава хората от рак и помага при лечението на тази болест, която поразява толкова много хора по света.
Как да се подготви напитка от куркума?
Куркума
Тази напитка има има различни варианти.
Днес ние бихме искали да ви предложим една рецепта за богата на антиоксиданти напитка, която има диуретични свойства.
Съставките са:
2 чаши вода (500 мл)
1 супена лъжица куркума на прах (10 грама)
сок от 2 лимона
2 супени лъжици мед (50 грама)
Приготвяне на напитката:
Излива се в тенджера 2 чаши вода и се добавя една супена лъжица куркума прах. Пуска се котлона и се чака водата да заври.
После махнете тенджерата от котлона и оставете да се запари за няколко минути напитката и накрая добавете лимоновия сок. Изчакайте.
После готовата напитка с куркума се слага в хладилника, а когато се охлади, сложете малко мед, за да стане по-сладка. Както виждате – няма нищо сложно в приготвянето.
Каква е дозата?
Препоръчително е да се пият 1-2 чаши от напитката на ден.
Противопоказания има ли нейната употреба?
Да не се превишава определената доза за прием на напитката, тъй като злоупотребата с тази подправка може да раздразни стомашно-чревния тракт.
Напитката не се препоръчва за хора, които имат камъни в жлъчката. При тези пациенти, напитката може да предизвика колики.
Необходимо е да се консултирате с лекар, относно използването на подправката ако приемате противовъзпалителни лекарства или антикоагуланти. Това е много важно.
Споделете тази рецепта с хора, които страдат от рак, артрит, Алцхаймер, болести на сърцето, диабет тип 2.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.