Мащерка = точната билка на точното място – ТОП 3 на ползите й

Мащерка = точната билка на точното място

Мащерка е подправка, която придава особен вкус на храната.
Харесва ли песто сос? Ако отговорът е Да, може би знаете, че мащерката е една от основните съставки в сос песто.

Мащерката е една прекрасна съставка, използвана в различни кухни по света.

Отделно от кулинарната употреба, тя има много медицински ползи също.

“Фигурин

Тимолът е едно от най-важните летливи масла, намерени в мащеркана, който е сантисептични и противогъбични свойства. Другите ценни летливи масла в мащерката включват карвакрол, гераниол и борнеол.

Билката е богата на флавоноиди – фенолни съединения като зеаксантин, лутеин, лутеолин и тимозин, като по тази причина е естествен антиоксидант. В действителност, прясната мащерка има най-високото ниво на антиоксиданти сред всички билки.

Тази ароматна билка също е добър източник на витамини. Най-много е богата на витамини А и С, също в нея има и витамините К и Е, фолиева киселина, както и минералите калий, калций, желязо, манган, магнезий и селен.
Билката може да се ползва в пресни и сушени форми. Може да я използвате по много различни начини, включително като чай.
За да направите чай от мащерка: добавете 2 супени лъжици стрити листа от мащерка (пресни или сушени) в 1 чаша вряща вода.
Покрийте с чинийка и оставете да се запари в продължение на 10 минути и прецедете.

Ето и ТП 3 на лекарствени ползи от мащерка.

1. Спира кашлицата

Мащерката може да помогне за облекчаване на кашлица, както и болки в гърлото. Благодарение на своите отхрачващи свойства и антибиотични и антисептични съединения, билката помага при респираторни заболявания като настинки, кашлица и възпалено гърло.
Заедно с облекчаване на настинки и кашлица, мащерката работи като ефективно средство за защита на горните дихателни инфекции. Тя помага за успокояване на раздразнените дихателните пътища, спира инфекцията в белите дробове и предотвратява появата на бронхиални спазми.

Мащерка=точната билка на точното място

Когато имате всякакъв вид дихателен проблем, пийте няколко чаши топъл чай от тази билка, за да получите незабавно облекчение.

2. Понижава кръвното налягане

Мащерката има антихипертензивно действие, тоест може да помогне за намаляване на кръвното налягане. Нейните диуретични свойства помагат на организма да се отърве от излишните соли, вода и други токсини чрез увеличаване на уринирането. Също така, билката съдържа високо количество калий, което е от съществено значение за нашето тяло.
Калият помага за регулиране на нивата на кръвното налягане и подобрява здравето на сърцето.
A през 2013 година едно ново проучван доказва,, че воден екстракт, получен от дива мащерка, намалява кръвното налягане при лабораторни плъхове.

Използвайте мащерка като заместител на солта при готвенето, за да помогне за понижаване на кръвното налягане.
Можете също така да се пие билков чай от нея редовно.

3. Увеличава имунитета
Можете да да имате силна имунна система с билката мащерка. Защо?
Мащерката е с високо съдържание на тимол, който е с антимикробни свойства, които помагат да се защитим срещу бактерии, вируси и гъбички. Също така, мащерката заради антиоксидантите предотвратява оксидативните увреждане на ДНК в човешките лимфоцити.
Билката също е богат източник на няколко витамини, от които тялото ни се нуждае всеки ден, за да функционира правилно.
Плюс това, мащерка е добър източник на мед, фибри, желязо и манган, които са необходими за добро здраве.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *