Опитай натриев цитрат, ако искаш да се отървеш от гаденето и повръщането
Натриев цитрат е другото име на по-познатата сред народа натриева сол на лимонената киселина. Става дума за компонент, който бива обозначен Е331 на хранителните добавки. Съставката изпълнява функциите на емулгатор и стабилизатор.
С нейна помощ биват предотвратени процесите по окисляване и ферментация в предлаганите пакетирани хранителни продукти. Самият цитрат представлява прахообразно вещество, разтварящо се във вода.
Ако неволно то попадне директно върху кожата, повод за притеснение няма. Не е вредно и не би могло да нанесе поражения. При положение обаче, че веществото бъде вдишано, то е в състояние да причини дразнене на горните дихателни пътища.
Употребата на натриев цитрат датира още от далечната 1914 година. Тогава той е бил познат сред хората като вид антикоагулант при кръвопреливания. Години след това започва да се прилага и във фабрикацията на хранителни продукти.
Какво можем да постигнем с директната употреба на натриев цитрат?
Веществото е удачно да се използва за подобряване на вкусовите качества на доста хранителни продукти. Една част от хората го познават като „кисела сол“ и го наричат именно така.
То служи още като вид регулатор на киселинността в кафе-автоматите. Що се касае до медицината, отново бихме могли да намерим тясна връзка между нея и прахообразното вещество.
То е удачно да се използва за лечение на цистит при жените, за стабилизиране на кръвните показатели, потушаване на една голяма част от симптомите, които съпровождат стомашните неразположения, появата на киселини и не на последно място последиците от махмурлука.
Натриев цитрат
Спрямо това описание излиза, че компонентът е изключително полезен, но така ли е всъщност?
Той се използва още като вид средство със слабителен ефект, за предотвратяване на повръщане и срещу гадене.
Потребители обаче предупреждават всички хора, които до момента не са го използвали, са бъдат внимателни с лечението с негова помощ.
Причината е, че са отчетени определени странични ефекти, за които предстои да поговорим. Възможно е да се проявят коремни болки, повишаване на кръвното налягане, гадене и загуба на апетит.
Веществото не е подходящо за хора, които са в напреднала възраст и за всички онези, които имат слаб имунитет.
Освен това натриев цитрат не трябва да се дава на хора, които са диагностицирани с язва на стомаха, колит, сериозни стомашно-чревни заболявания, преминаващи в остра форма и диария, която е придружена с кръв.
Най-общо казано средството не е напълно безобидно, затова е редно да поговорите с лекар преди да си назначите самолечение. Важно е!
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.