Днес темата е колаген
Функциите на колагена в човешкото тяло са много важни.
Ето какви са те в човешкия организъм:
Колко колаген ни е нужен на ден
1.Той осигурява растежа на нови клетки на всички разновидности на съединителната тъкан;
2.Дава еластичност на кожата;
3.Намалява измененията от възрастта по кожата: отпуснатост, бръчки, увиснала кожа, придаваприятно естетичен вид.
4.Колагенът укрепва сухожилията, ставите, костите;
5.Той не позволява изтъняване на хрущяла;
6.Намалява риска от нараняване.
Особено важен е колагенът за спортисти, които: вдигат тежести, лекоатлети и др.
Какво не знаете за колагена?
Колагенови фибри, като всички протеини, са съставени от аминокиселини. Синтезът на колагена зависи отследните минерали: мед, цинк, сяра, желязо и силиций.
Нормалната работа на колагена е възможна само с витамините – C, E, A, D, Е.
Ето и кои храни стимулират синтеза на колаген:
-съдържащи протеини ;
-витамини, минерали.
Необходими за синтеза на колаген са храни като: морски водорасли, яйца, млечни продукти, месо, пилешко и пуешко, пшеничен зародиш, бобови растения, мазна морска риба, като сьомга.
Витамин С идва от цитрусови плодове, боровинки, билки, повечето плодове и зеленчуци.
Витамините E и F се доставят от растително масло, а витамините – А и D – от рибено масло, черен дроб от риба, животни и птици.
Мед има в много бобови растения и морски дарове, цинк – в дрождите и пшеничения зародиш.
Но има и добавки, съдържащи колаген – кои са те?
Желатинът изпълнява много важни функции за човешкия организъм. Той може да се получи от ставите, кожата, сухожилията на едър рогат добитък. Този тип колаген не се препоръчва за употреба при производството на козметични продукти и добавки, предназначени за подобряване на външния вид на кожата, косата и ноктите. По същата причина е желателно да се използват в мехлеми, кремове и гелове за възстановяване на хрущяла.
Морският колаген, добит от кожата и костите на морски риби, добре се абсорбира от тялото, но често предизвиква алергични реакции.
Растителният колаген се получаваа пшеница и други растения. Такова колаген се приема добре от организма, но е много скъп.
Ако имате проблеми с дермата, болки в ставите, обикновено препоръчваме добавяне на колаген под формата на гел или крем. За лечение на заболявания (или профилактика) на ставите, хрущяла, сухожилията, са необходими перорални добавки.
Става дума за хидролизиран колаген. Той се абсорбира добре от стомашно-чревния тракт и е в състояние да укрепи костите, сухожилията и ставните връзки, за да се възстанови хрущяла.
Референтни количества за прием на колаген
За да се предотвратят проблеми, свързани с опорно-двигателния апарат на обикновения човек са нужни до 2 грама желатин дневно, а на спортиста – около 5 грама до 10 грама на ден. При ползване на хранителни добавки трябва да следвате инструкциите за употреба на лекарството (обикновено 5-6 грама).
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.