Георги Гайдурков с ценни съвети за старт на деня
Доктор Гайдурков разкрива коя е перфектната закуска, благодарение на която могат да се извлекат доста позитиви в здравословен план.
Д-р Гайдурков
Закуските се сменят непрестанно през последните години, но традиционната система на народите остава една и съща. Те никога не консумират храна веднага след ставане от сън.
Българите в миналото са ставали много рано и веднага са се захващали за работа. На пълен стомах просто не се работи.
Според доктор Гайдурков е добре да се намери златната среда и да се следва неотлъчно. През годините навиците на хората несъмнено се променят.
От една страна е хубаво човек да стане и да хапне нещо, за да се зареди с енергия, а от друга страна малко боза и баничка биха могли да ни тласнат към допълнителни 2 часа в леглото, прекарвайки в сън.
Може би се питате къде всъщност е златната среда. Георги Гайдурков ще даде конкретен отговор на този въпрос.
Правила за прием на закуска
Гайдурков твърди, че храна за старт на деня трябва да се приема единствено тогава, когато тялото ни се нуждае от нея. Не бива да се храним безразборно, без да изпитваме необходимост, само защото така трябва.
Този подход е грешен. Храната, която се консумира машинално, или още по-лошо – на сила, се превръща в отрова за тялото. Храносмилането е доста сложен процес. Не е възможно едновременно да храносмиламе и да работим.
Несъмнено качеството и на двете ще бъде влошено. Важно е да се обърне подобаващо внимание на приеманата храна, без да се бърза и без да се претупва този толкова съществен процес.
За закуска може да се заложи на храна, която бързо освобождава енергия и такава, която не изисква обширен разход за храносмилане.
На това условие отговаря именно храната, която е жива и непреработена. Набляга се на прием на плодове и пресни зеленчукови и плодови сокове. В тях се откриват живи ензими, микроелементи и витамини.
В тях почти не са поместени мазнини, което е огромно предимство. Именно сутрин е периодът за изграждане и за отделяне на токсините.
При положение, че изпитвате глад, най-доброто решение се състои в хапването на свежи плодове и зеленчуци или пресни сокове, приготвени от тях.
Ако не усещате глад обаче, по-добре изобщо не посягайте към храна, тъй като тя няма да ви донесе никакви позитиви. Чудесни са бананите, доста от сушените плодове и фурмите.
Може да включвате и сурови ядки към сутрешното си меню. От ядки се приготвя и вкусно мляко. За целта те се разбиват на фина гладка паста, разкрива Гайдурков.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.
Много разумно и достоверно звучи тази статия. Прав е д-е Гайдурков. Когато закусвам обилно веднага ме домързява и затова обилна закуска си позволявам само през почивните дни. Работните дни пия по един фреш сок, взимам някакъв плод в ръката и скачам в колата. Така се чуствам работоспособна. На обяд тук никой не обядва обилно също. Подкрепяме се само със сандвич. Обилното и спокойно хранене е винаги вечер, но преди 18ч