Диета при язва на дванадесетопръстника. От особено значение е каква храна се приема
При язва на дванадесетопръстника се налага хранителен режим и промяна в начина на живот. Диетата е важна част от комплексната терапия на заболяването. Поради тази причина трябва да се следват поставени правила, които постепенно ще накарат болните да се чувстват много по-добре и да изпълняват с лекота дневните си задължения.
Храненията се извършват 5 или 6 пъти дневно. Трябва да ядете бавно, с по-малки порции, но по-често. Вечерно време, малко преди сън се приема една чаша прясно мляко и малко бисквити.
Месо и месни продукти
От месата са позволени пресните, крехките, агнешко, телешко, пилешко, домашен заек, пуйка (но не тлъста), супи от пилешки и агнешки бутчета. Забранени са всички меса със сухожилия, консерви, пушени меса, телешки език, черен дроб, кожа от птици, ципи, луканка, месни сосове, сухи колбаси, дивеч.
Яйца
Може да заложите на пресни кокоши яйца, омлети, яйца по панагюрски, яйчни десерти, яйца на фурна. Забравени са майонезата, пържените яйца и много твърдо сварените.
Плодове
Най-полезните плодове са тези в суров вид: ябълки, ягоди, пресни плодови сокове от череши, малини, компоти, плодови пюрета. Забраняват се вишните, сливите, мандарини, портокали, лимони, грейпфрут, сушени плодове, тиква.
При язва на дванадесетопръстника
Зеленчуци
От зеленчуците най-добре би било да заложите на сурови и пресни. Правят се салати от белени домати, настъргани моркови, маруля, червено цвекло, печени пиперки, картофи под форма на пюре, зелен фасул и зелен грах. Забравят се следните зеленчуци: репички, пържени картофи, гъби, туршии, сини домати, краставици, червено зеле, коприва, стара маруля, лук, алабаш, ряпа, нахут, солени маслини.
Напитки
Разрешени са липов чай, отвара от шипки, минерални води, лайка, чай от кантарион, руски чай (слаб). Забравени напитки са: газирана вода, сода, много студени питиета, кока кола, кафе, какао, алкохол.
Подправки
Позволени: чубрица, копър, сладък червен пипер, магданоз. Забравени: горчица, чесън, лют червен пипер, канела, карамфил.
Спазвайте диета при язва на дванадесетопръстника и ще подобрите здравословното си състояние в пъти.
Какво представлява язвата на дванадесетопръстника
На тази снимка се вижда язва на дванадесетпръстника
Язвата на дванадесетопръстника представлява възпаление в областта от вътрешната обвивка на стомаха в горната част на малкото черво (дванадесетопръстника), където се свързва със стомаха.
Хората с фамилна обремененост от язва на дванадесетопръстника са по-склонни към нейното развитие. Освен това вероятността при мъжете от язва на дванадесетопръстника е четири пъти по-голяма отколкото при жените над 50 годишна възраст. Други рискови фактори са наличието на инфекция от бактерията Хеликобактер пилори, използването на нестероидни противовъзпалителни средства като аспирин, ибупрофен и употребата на алокохол и цигари.
От какво се причинява язва на дванадесетопръстника?
Тя се получава, когато стомашната обвивка се “прояде” от стомашната киселина и сокове. Гореспоменатият тип бактерия често предизвиква това. Друга обичайна причина за язва на дванадесетопръстника е прекомерното използване на някои лекарства, стреса, никотина, кофеина и алкохола.
Как да разберем, че страдаме от язва на дванадесетопръстника?
Обичайните симптоми на язва на дванадесетопръстника включват;
- Изгаряща болка в стомаха, която се облекчава при вземането на антиацидни таблетки;
- Напълняване;
- Усещане за изгаряне в гърлото;
- Обичайно е болният от язва на дванадесетопръстника да чувства дискомфорт от 2 до 4 часа след хранене или след приема на сок от цитурсови плодове, кафе или аспирин;
- Около 50% от страдащите от язва се будят от болка в часовете между полунощ и 3 часа сутринта;
- При кървяща язва е възможно пациентът да повръща ярко червена кръв или кръв от храносмилателния тракт, която ще наподобява кафени зърна. Изпражненията вероятно ще са оцветени в катранено черен цвят.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.