Ползите от консумация на сланина
Не всичко е толкова просто, колкото всъщност изглежда. През последните години известни диетолози в страната масово заявиха, че консумацията на сланина е вредна за организма. Като доказателство за това те изтъкват твърде високото съдържание на мазнини в сланината.
Ползите от консумация на сланина
Диетолози твърдят, че тя води до развитие на атеросклероза с времето. Не бива да смятате, че в света на мазнините всичко се обяснява по толкова прост и елементарен начин. Без тях човешкото тяло не може.
ВИЖТЕ и ТОВА: 25+ ползи и рецепти със сланина, които трябва да имаме предвид!
Нужно е обаче да се запознаете с тялото си и да разбере кои мазнини са му най-необходими, за да функционира правилно. Взимат се в предвид свойствата на мазнините, приготвени за консумация. На първо време гледайте съдържанието на избрания от вас продукт – богат на ненаситени мастни киселини.
Свинската мас е богата на арахидонова киселина. Тя влиза в състава на ненаситените мазнини. Всъщност арахидоновата киселина е незаменима мастна киселина. Тя влиза в състава на клетъчната мембрана, а също така и на фермента на сърдечния мускул.
Мастната киселина взима дейно участие в обмяната на холестерола, което е доста важно. Нужно е да отбележим, че сланината съдържа и други по вид важни мастни киселини. Съдържанието им е близо 10 на 100.
Именно поради този факт консумацията на сланина е преди тази на маслиненото олио. Колкото и странно да ви звучи, маслиненото олио се смята за еликсир. Доказано е, че биологичната активност на сланината е близо 5 пъти по-висока в сравнение с тази на висококачествен зехтин или мазнините, съдържащи се в говеждото месо.
Внимание: Приемът на сланина би могъл да ви навреди, единствено в случаите на прекомерно използване. Ако прекалите с консумацията на продукта, можем да говорим за повишаване нивата на „лошия“ холестерол в кръвта, но при положение, че го приемате в рамките на разумното, вие в никакъв случай не бихте могли да навредите на организма си.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.
дали сланината ще е вредна или полезна храна до голяма степен зависи от начина на хранене на прасето , ако е било в кочина , без движение и насила хранено с всякакви гадости за каква полза можем да говорим , освен това всички токсини се складират от организма точно в мазната тъкан (сланината ), така че правете си извода сами и не сравнявайте по никакъв начин сегашните прасета с прасетата от времето на баба и дядо
Имам гастрит, мога ли да ям сланина?
Сланината е висококалорична и мазна, а за болните от гастрит такива храни не са полезни. Въпреки че сланината се преработва по-лесно от месото, все пак и тя затруднява болния стомах. А печената и пушената сланина са най-вредни за стомаха.
Anton Valchanov Антон, няма да ти обяснявам, това което аз знам, ти не го знаеш. Хората от твоя бранш с това се извиняват, че Библията е от хора писана, да така е, няма да споря! Но Божият Дух е Този Който е водил писателите на Божието Слово. Понеже Библията е написана от различни по интелигентност и професии хора в различни времена и въпреки това не си противоречи по смисъл, разучи и ще се убедиш и ще ми благодариш че съм ти отворил очите. Чао.
Веселин Събев zemi se v ruce 4ovek'vse pak bibliqta e pisana ot xora nali se se6ta6
И краката мръзнат!
Jordanova Radost http://bible.netbg.com/bible/paralel/bible.php?b=leviticus&c=11&r=&v1=&v2=&vt=1&c1=1&st=&sa=1&rt=2&l=1&cm=2
В Библията в книгата Левит 11 глава 7 стих – свинята, защото има раздвоени копита, и е с разцепени копита, но не преживя; тя е нечиста за вас.
BatLubo NewBreed Господине, виждам че имаш изключитело чувство за хумор, но всеки който разбира от правопис би се сетил че е станала правописна грешка, а не от невежество – вместо ''з'' в бързината съм натиснал "с" .
Веселин Събев ти явно с Бог си пиеш ракията, че си толкова компетентен какво бил казал. Много "мосък" трябва да имаш за да говориш такива "истини"…..
ti si prevartql kade to4no go pi6e
едно време баба ми и дядо ми са си хапвали и сланинка и месце че и са го поливали с червено винце и доживяха до 90.така че няма страшно да се консумира свинско месо,в рамките на нормалното!
Galia Stoianova Госпожо (-ице), щом ти се яде свинско, яж, всеки може сам да преценява и избира, но когато дойдат болести не се чуди от какво е! Бог е Нашият създател и той знае кое е най-добро за консумация и кое е вредно, всичко е написано в Библията. Бог също ни е дал и разум (мосък) в главата с който да мислим и разсъждаваме по тези и други неща.
Веселин Събев ти като си по голям турчин от ходжата недей да ядеш.Аз съм източно православен и моята религия не ми забранява.Между другото аз съм и атеист.Отгледал съм си прасе ям сланина.
да,от Библейска гледна точка е така,но запитали ли сте се защо…най вече от здравословна ледна точка-не са имали възможност да го съхраняват ,за да не се разваля-и така чрез вярата са успяли да предотвратят яденето на развалено месо,а не че е мръсно….
МНОГО МРАЗЯ СЛАНИНА, НЕЗАВИСИМО ПОЛЕЗНА ИЛИ ВРЕДНА Е ТЯ.
От Библейска гледна точка, цялата свиня е нечиста за ядене, това го казва Бог !
От здравословна, също е вредна, разумните да преценят и да изберат сами.
И кои точно са разумните, които ще преценяват? Защото много уж „разумни“ вярват, че маргаринът и гранясалите растителни масла са по-полезни от нещо естествено и необработено по изкуствен начин, каквото е сланината.
Да и аз много я обичам но досега съм гледала да се въздържам,но в умерени количества от време на време може да похапвам!
И аз мисля,че всичко в умерени количества-не вреди!Като лекарствата-важна е дозата!
МИСЛЯ,ЧЕ ОТ МНОГО ЗНАНИЯ И ЗНАЙНИ И НЕЗНАЙНИ ДРАСКАЧИ СТИГНАХМЕ ДО ТУК-ДА НИ ЛАШКАТ ОТ ЕДНАТА КРАИНОСТ ДО ДРУГАТА,ОТ,, О,САННА“,ДО,,РАЗПНИ ГО“-ЗА ВСИЧКО,ВКЛЮЧИТЕЛНО И ЗА ХРАНАТА!!!КАКВОТО И ДА СЕ ПИШЕ,ОСТАВАМ НА СВОЕТО-НЯМА ПО-БЕЗОПАСЕН И ПО -ПОЛЕЗЕН ПРОДУКТ ОТ НАТУРАЛНИЯ!!ВСИЧКО Е В ДОЗАТА!!!УМЕРЕНОСТ ВЪВ ВСИЧКО!!! ХОРА ,НЕ БЪДЕТЕ ЛЕКОВЕРНИ-МНОГО СЕ ПИШЕ ЗА РЕКЛАМА,ЗА ЛИЧНА ИЗГОДА,ЗА ПАРИ И АВТОРИТЕТ….МИСЛЕТЕ!!!
Аз лично съм голям почитател на храненето със сурова сланина от малко прасе….невероятно вкусно нещо,заедно с чесън и смес от източни подправки/ куркума и др./. Стомаха ми се преражда сякаш,изчезва постоянното чувство на глад при продължителното хранене на въглехидратна храна,тонусът му се възстановава,изпитвам чувство на лекота и удовлетвореност. Препоръчвам на всички да заменят обяда или всяко друго сериозно хранене с малка порция сурова сланина с трушия и гореспоменатите добавки,особено през зимните месеци. Ще се изненадате от резултата – няма напълняване при пълен комфорт – евтино и здравословно.