От няколко години в ЕС има норма, според която производителите на храни са длъжни да пишат с големи букви върху етикетите за оцветители на храни и други добавки, които могат да имат отрицателно въздействие върху здравето на децата
Това знаете ли го?
Но и да го има, четете ли етикетите?
Ето една наша статия, която също е по тази тема и може да ви помогне.
Вредни оцветители за храни – цялата кампания е резултат от дейността на европейските потребителски организации, които са взели решения за забрана на използването на шест вида оцветители за храни,които са за детска консумация.
Това е парадокс, защото се продават в магазините много продукти, потенциално опасни за децата. Те често са с любими герои от анимационни филми, промоции, подаръци и куп вреди за детското здраве.
Кои оцветители за храни са рискови за здравето ни?
На кои оцветители за храни трябва да се обърне внимание и защо?
Те са шест и са забранени в ЕС. Това са: E102 (тартразин жълто), Е104 (хинолин жълто), E110 (оранжево жълто), E122 (азорубин, кармоазин), E124 (понсо 4R, кохинолово червено А) и Е129 (алура червено AS).
И в кои продукти най-често се ползват тези вредни бои?
Най-вече във всички бонбони и сладки газирана напитки с ярко зелени и жълти цветове. Те съдържат опасното багрило E102 – тартразин. Това е синтетична боя, получена от промишлени отпадъци (каменовъглен катран).
По принцип атакува щитовидната жлеза на човека. В тялото на дете може да доведе до астма и алергични обриви по кожата. При редовната му консумация при децата може да се наблюдава хиперактивност и лоша концентрация. Звучи ужасно!
Светложълтият цвят може да показва наличието на E110 – също често води до алергични реакции и Е104 – като се ползва в дъвки, пастили, таблетки за смучене – причинява дерматит.
Просто трябва да внимавате да не купувате за децата си храни и напитки в ярки червени и оранжеви цветове.
Например, оцветителят за храна Е129 (червено) е много вреден за човека и е мощен алерген. Той често се добавя към тестени изделия, шоколади, безалкохолни напитки.
В бонбоните в наситено червено, кроасаните с пълнежа череша, обикновено присъства опасният E122. Бургундовият, пурпурният и лилавият цвят, показват наличието на E124. Между другото, тази боя отдавна е забранена в САЩ, Норвегия и Финландия. Най-често този оцветител може да бъде намерен в десерти, сладкиши, торти. Смята се, че води до тумори.
Ето защо, ние информираме родителите да не купуват на децата си сладкиши и напитки в много ярки цветове.
Също така, не забравяйте да четете в етикета за състава на всички бонбони, барове, желета, газирани напитки.
Всички тези бои са особено вредни за децата – те могат да причинят проблеми с развитието, вниманието, да доведат до хиперактивност.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.