В последно време много се говори за антоцианини Какво е това? Става дума за оцветители на растенията, които принадлежат към групата на гликозидите. Тези пигменти дават червен, лилав, син, оранжев, кафяв цвят на плодовете, листата и венчелистчетата на цветята. Антоцианините се намират в цветята, плодовете, корените, стъблата, листата и дори семената на растенията. Вероятно много […]
Чети нататък!…
Кодова дума за здравето – антоцианини
