Как се консумират полезните патладжани по света и водят ли до проблеми?

Похапвате ли с удоволствие патладжани? Патладжанът е широко използван в Индия, например, в ястията Sambar, Dalma, лютеница, къри и Achaar. Поради своята гъвкавост в празничната индийска кухня, той често се нарича „крал на зеленчуците“. Патлажданите се консумират много в Бангладеш, където се смесват със сурови зеленчуци, нарязан лук, зелен лют червен пипер, сол, пресен кориандър […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!