Ето защо затлъстяваме – от натриев глутамат

Ето защо затлъстяваме  – от натриев глутамат Да, това е една жестока истина за всеки… Натриевият глутамат е подобен на готварската сол. Това е бял кристален прах, който често се използва в храните; в допълнение, има леко солен вкус. От гледна точка на химията – това е натриева сол на глутаминовата киселина. Дори се среща […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Ето как мамят вкуса ни с опасния синтетичен натриев глутамат

Добавката натриев глутамат или Е-621 днес е обект на много дебати и дискусии Някои производители на храни твърдят, че Е-621 ни дава чудесен вкус на почти всяка храна. Нека се опитаме да разберем на какво се дължи този прекрасен вкус и защо това е вредно за нашето здреве? Натриевият глутамат е бял кристален прах, който […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Вкусът, който убива – натриев глутамат

Ето как ни разболява натриев глутамат Какво е това? Проблемите, свързани с преработените храни, продължават да растат. На пазара има изобилие от тези храни и почти никой не се сеща да контролира консервантите, подобрителите и оцветителите в тях.  Само отделни хора и здравни сайтове се борят с неправилното хранене и се грижат за здравето на […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!