Соланин – какво трябва да знаете за него?

Знаете ли, че има соланин в някои плодове и зеленчуци? Какво е това? Някои растения съдържат отрова, един наричан соланин. Те са от семейство Solanaceae – част от растенията са много силно отровни. Става дума за: Atropa belladonna, Nicotiana tabacum, Mandragora officinum. Но плодовете и зеленчуците от това семейство всъщност са безопасни за ядене. Това […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!