Защо суровият бадем е не само здравословен, но и опасен?

Може ли суровият бадем да е опасен? Суровият бадем съдържа голям брой гликозид амигдалин, който лесно се разгражда на захар, бензалдехид и силно отровен циановодород. Суровият бадем има наркотичен ефект. При консумация на голямо количество горчиви бадеми може да се стигне до халюцинации, гадене, сънливост. Също така горчивите сурови бадеми могат да предизвикат токсични отравяния, […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!