Обичате ли кориандър? Научете повече за него!
Вие вероятно използвате подправката кориандър в различни ястия и ви харесва със своя специален вкус и аромат
Знаете ли, че тази билка има много други полезни свойства?
Разберете защо е полезна в нашата днешна статия.
Кориандър: някои интересни факти.
Кориандърът присъства в традиционни ястия от цял свят, особено в Испания, Мексико, Северна Африка, Южна Америка, Близкия изток и Южна Азия.
Това растение има силен и специфичен вкус.
Археолозите са открили следи от кориандър в гробниците на египетските фараони. Има и следи от употребата в древна Гърция, където се е ползвал за парфюми. Римляните разпространили кориандъра в западната част на континента, а след това от Англия, подправката отива в САЩ и в Латинска Америка.
Полезни свойства на кориандъра.
Имате ли достатъчно време, за да прочетете за всички ползи на тази вкусна подправка? Списъкът е достатъчно дълъг!
1.Кориандърът е противовъзпалително средство и намалява симптомите на артрит.
2.Той има антибактериални свойства и предотвратява разпространението на вируса на салмонела в храните.
3.Спомага за повишаване на нивото на “добрия” холестерол и намалява “лошия” холестерол.
4.Облекчава симптомите на метеоризъм в стомаха и предотвратява образуване на газове.
5.Намалява риска от инфекции на пикочните пътища.
6.Спира гаденето.
7.Помага при промени в настроението, предизвикани от менструация. Особено болката от менструалните спазми.
8.Кориандърът е богат източник на желязо, фибри и магнезий.
9.Той помага в борбата с анемия.
10.Спира диарията, особено когато е причинена от бактериална инфекция
11.Подобрява здравето на черния дроб.
12.подправката намалява възпалението.
13.Той е източник на антиоксиданти.
14. Пречиства кръвта и премахва токсините.
15.Стимулира жлезите с вътрешна секреция. Особено производството на инсулин и понижава кръвната захар.
16.Поради антисептичните и противогъбичните си свойства се използва за лечение на гъбични инфекции и екзема.
17.Засилва имунната система
18.Добро отхрачващо средство е (премахва храчки и слуз).
19.Облекчава симптомите на конюнктивит, зачервяване на окото и дегенерация на макулата.
20.Цери храносмилателни разстройства.
21. Премахва лошия дъх от устата.
22.Намалява мастните натрупвания във вътрешните стени на вените и артериите.
23.Третира възпаление в устната кухина
24.Той предотвратява появата на рани в устата.
25.Кориандърът е мощен афродизиак заедно с канела, кардамон, карамфил и джинджифил.
26.Помага за да отслабнете.
27.Той облекчава симптомите на хемороиди.
Кориандърът има противопоказания за жени в 3 ситуации:
При планирането на бременност: може може да намали шансовете за зачеване.
По време на бременност: може да увеличи риска от спонтанен аборт.
При кърмене.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като “Хасковска Марица” и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.