Соя – храната, която накара много хора да си стъпят на краката

Соя като храна с медицински цели

Соята е силно действаща храна, която доставя на тялото растителен протеин. Тя се използва и за медицински цели от много години насам.

Соя

Най-известните приложения на соята са свързани с лечение на висок холестерол и хипертония. Освен това тя служи и за профилактика за болести на сърцето и заболявания на кръвоносните съдове.

Идеална храна е за хора, диагностицирани с диабет от втори тип. Болните от остеопороза също могат да се възползват от лечебните й качества, но само като помощно средство.

Има данни, че соята помага и при определени злокачествени заболявания. Едни от тях са рак на белите дробове, простатен, ендометриален и тиреоиден карцином.

Много приложения от хапването на соя

Продуктът се включва в лечението на заболявания като запек, диария, за подобряване на паметта, бъбречни болести, понижаване на белтъка в урината и при мускулна умора, която е породена от тежка физическа активност.

Много жени имат добра причина да започнат живота си с нови сили, тъй като соята не само лекува горещи вълни, но и други симптоми, които са пряко свързани с менопаузата.

Тя повлиява и признаците, с които протича предменструален синдром. В частност говорим за напрежение и болка в гърдите, честа смяна в настроенията и чувство за подуване.

Смятаме, че всичко изброено до момента никак не е малко, затова е редно човек да помисли и да вземе отговорно решение за себе си.

Няма нищо по-хубаво и приятно от разрешение на проблемите чрез прием на вкусна храна, която на всичкото отгоре е и лечебна.

Соята е част от хранително-вкусовата промишленост. Тя често се използва като вид заместител на кравето мляко и се предлага като адаптивно мляко за кърмачета с алергии.

Хапването на соя е разумен вариант за всички вегетарианци. Те е добре да залагат по-често на соева кайма, тофу и колбаси. Соя се яде печена или сварена по желание и вкусови предпочитания.