Естествените мазнини са необходими за здравето

Авокадото е богато на естествени мазнини

 

Авокадото съдържа много мазнини

Известната американска диетоложка Адела Дейвис още преди години заяви, че мазнините са особено важни за правилното функциониране на жлъчния мехур. В своята книга „Правилно хранене – добра форма“ тя пише:

„Определено количество мазнини са необходими, за да стимулират отделянето на жлъчен сок и разграждащия мазнините ензим липаза. Само когато мазнините навлязат в червата, жлъчният мехур се изпразва енергично. Без мазнини (естествени, разбира се) количеството на отделящия се жлъчен сок е незначително и жлъчният мехур задържа соковете. Нередовното и неправилното му изпразване са фактор за образуването на жлъчни камъни“.

Трябва да отбележим, че мазнините играят важна роля и за разтварящите се в мастен разтвор витамини A, D, E и K. Без наличието на мазнини тези витамини не могат да бъдат прокарани през чревните стени и да влязат в кръвта.

Запомнете, че естествените мазнини не са злодеят в храненето на съвременния човек.

Плод, който е изключително богат на естествени мазнини, е авокадото. Може да се яде самостоятелно или да се добави към различни салати и ястия.
бутони за социални мрежи

Enjoyed this post? Share it!

 

Един коментар по “Естествените мазнини са необходими за здравето

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *