Рецепти с тофу – вкус, за който ще говорите много дълго време

Рецепти с тофу дори за капризни потребители на домашните ястия

Тофу е соево сирене с изключително приятен вкус. С него се изготвят най-различни ястия не само в домашна среда, но и в големите ресторанти.

Рецепти с тофу

Рецепти с тофу

През годините тофуто се е превърнало в символ на полезната храна, която задължително трябва да се приема от малки и големи.

Без съмнение този вид сирене е прочуто китайско произведение, което на практика се употреба от все по-голям брой хора.

“Фигурин

Тофу се създава от соево мляко, а получената течност съдържа доста протеини и различни соли.

Рецепти с тофу, които не бива да пропускате

За да направите тофу с гъби, ще са ви нужни следните продукти: 150 гр тофу, супена лъжица соев сос, 2 глави кромид лук, скилидка чесън и 1 супена лъжица ябълков оцет.

Към тях прибавете ¼ чаена лъжица пресен джинджифил (настърган), чаена чаша пресни гъби (нарязани), ½ ч.ч. зеленчуков бульон и супена лъжица зехтин.

Изготвяне на тофу с гъби: В подходяща купа смесете джинджифилът, пресованият чесън, соевият сос и оцетът. Нарежете тофуто на парчета, залейте с марината и оставете така за 1 час.

Лукът се реже на ситно и се запържва в сгорещен зехтин за броени минути. Добавят се зеленчуковият бульон и гъбите.

Когато гъбите омекнат, а течността вече почти се е изпарила, трябва да сложите тофуто и да разбъркате ястието си. Изчаква се още няколко минути и се премахва от котлона.

Рецепта за тофу със скариди и грах

Продукти: Пакетче твърдо тофу, което се нарязва и изпържва, 2 супени лъжици сос от стриди, 110 гр стриди, които се почистват и разполовяват, шепа замразен грах и моркови.

Трябват ви още: 1 супена лъжица захар, ½ зелена или червена сладка чушка (нарязана), царевично нишесте, вода, олио и чесън.

Направа на тофу с грах: Загрейте олиото в тигана, прибавете чесън и скариди, след което започнете да пържете до сготвяне на скаридите. Трябва да се прибавят морковите, граха, чушката и накрая водата.

Разбърква се, слага се соса от стридите, царевичното нишесте и захарта. Пърженото тофу се добавя и се оставя, за да къкри за няколко минути.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *