10 основателни причини да сме здрави със сурови бадеми

Днес ще ви запознаем как да бъдете здрави със сурови бадеми

Всички сурови бадеми съдържат огромно количество витамини, минерали и антиоксиданти.

сурови бадеми

Как да бъдем здрави със сурови бадеми?

Яденето на шепа ядки (30-50 грама само) редовно като част от здравословния начин на хранене може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.

А това е една супер добра новина!

Ето няколко факти, които трябва да знаете, за да включите шепа сурови бадеми във вашето хранене:

1.Суровите бадеми са богат източник на здравословни мазнини. Те съдържат здравословни ненаситени мазнини, предимно мононенаситени мазнини (66% мазнини), както и по-нисък процент на наситени мазнини (7% от общото съдържание на мазнини), и, забележете,  не съдържат вредните транс мазнини. Подобно на всички други продукти от растителен произход, бадемите съдържат също холестерол.

2.Бадемите във суров вид са чудесен източник на натурален витамин E. 30 грама сурови бадеми съдържа повече от 70% от препоръчителната дневна доза витамин Е. Витамин Е е основен мастноразтворим витамин и антиоксидант, който прави  сърцето здраво.

3.Те съдържат естествени растителни стероли, които могат да помогнат за по-ниски нива на холестерола, водят до намаляване на нивото на реабсорбцията на холестерол в тънките черва. Бадемите съдържат 141 мг на растителни стероли в 100 грама.

4.Суровите бадеми са източник на растителен протеин, става дума за аргинин. Бадеми съдържат около 6 грама протеин на 30 грама. Аргининът се превръща в азотен оксид в организма, а той прави кръвоносните съдове еластични и предотвратява появата на тромбоза. Втвърдяване на артериите и кръвните съсиреци води  до сърдечно-съдови заболявания.

5.Консумацията на сурови бадеми намалява „лошия“ холестерол. Едно изследване показва, че яденето на 73 грама на ден  бадеми, кито не са печени,,води до почти 10% намаляване на „лошия“ холестерол.

6.Суровите бадеми имат противовъзпалителен ефект – в тях има антиоксиданти и други съединения. Хроничното възпаление се счита за причина за много хронични заболявания  – сърдечно-съдови заболявания и диабет.

7. Те съдържат калций – 30 грама сурови бадеми са с  около 70 мг калций, или 7% от дневната нужда. Следователно, бадемите са важен източник на калций за тези, които не могат да консумиратили не обичат млечни продукти.

8.Тези ядки са  полезни за храносмилателната система, тъй като те са източник на фибри, Само  30 грама ядки осигурява около 10% от необходимите фибри за деня. Изследванията също показват, че бадемите са  полезни като пробиотик.

9.А знаете ли, че те понижават нивата на кръвната захар? 90 грама от тези  ядки могат да намалят гликемичния индекс с повече от 50%.

10. Суровите бадеми  помагат при загуба на тегло – въпреки високото съдържание на мазнини, проучванията показват, че яденето на бадеми (и други ядки) не води до увеличаване на теглото, а в действителност помага за контрол на теглото.

За да се запазят бадемите в най-добро състояние, се съхраняват в херметически затворена кутия в хладилник или фризер. Ядките могат да се съхраняват в хладилник  не повече от четири месеца и се замразяват до шест месеца.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *