Диета без глутен – вижте забранените храни

Диетата без глутен е хранителен режим, който изключва употребата на храни с глутен

Безглутенова диета се препоръчва при болестта цьолиакия. Глутенът причинява възпаление в тънките черва на хора с цьолиакия. Яденето на храни без глутен помага на хората с цьолиакия да се пазят от усложнения.

Преминаването към диета без глутен е голяма промяна за организма на човека, и като нещо ново, това отнема известно привикване.

глутен

Диета без глутен

Ако сте само началото на започване на диета без глутен, това е добре да се консултирате с диетолог, който да отговори на вашите въпроси за използването на храни в една балансирана диета.

“Фигурин

Знаете ли, че има много вкусни храни без глутен:

-Боб, семена и ядки без преработка
-Яйца
-Месо, риба и пилешко месо
-Плодове и зеленчуци
-Почти всички млечни продукти
Важно е да знаете, че те не са обработвани или смесени с глутен-съдържащи храни, добавки и консерванти.

Ето нашите предложение за храни без глутен:

Амарант
Теф
Елда
Царевица
Лен
Безглутенови брашна
Просо
Киноа
Ориз
Сорго
Соя
Тапиока

Забравете обаче за тези храни – в тях има глутен!

1.Тези зърнени продукти
Ечемик
Ръж
Пшеница
Нишесте
Грис
Лимец

2.Храни и напитки като
Бира
Хляб
Торти и сладкиши
Бонбони
Бисквити
Крутони
Пържени картофи
Сосове
Морски дарове
Преработени меса
Сосове за салати
Сосове, включително соев сос
Картофи и тортила чипс
Зеленчуци в сос

3.Лекарства и витамини, които използват глутен, който е свързващ агент

Ако не сте сигурни дали дадена храна съдържа глутен, не я купувайте.Бъдете внимателни в заведения и ресторанти в ресторантите.

Много хора не знаят, че имат цьолиакия и продължават да консумират храни с глутен, което предизвиква всеки ден проблеми при храненето. Ако имате непрекъснати болки в стомаха, подуване на корема – време е да си направите тест за глутенова поносимост.

Вярваме, че тази статия е дала полезна и навременна информация на нашите читатели.

Четете етикетите на храните!

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *