Изумителната сила на витамин В12, която ни спасява от най-опасните болести

Подобно на витамин B9 , витамин В12 участва в кръвообразуването и регулира въглехидратната обмяна на мазнините в тялото

Ето един факт, който не знаете!

При липсата на витамин В12 се развива анемия, болест с големи рискове за човека.

 витамин В12

Ето за какво помага витамин В12?

Какви са симптомите, които съпътстват злокачествена анемия?

Появява се умора, слабост, парене на езика, язви на стомаха, причинени от липса на стомашен сок, трудности при ходене, болки в краката. Още преди Втората световна война, пернициозната анемия се счита за нелечимо заболяване. Въпреки това на остров Шри Ланка (Цейлон) в продължение на векове, местните хора са лекувани от анемия със суров черен дроб, който е богат на витамин В12.

През 1934 г., двама харвардски лекари получават Нобелова награда за откритието си за терапевтичните свойства на витамин В12.

Цианокобаламинът играе изключително важна роля за правилното функциониране на нервната система, което се отразява върху работата на всички органи. Ако в  тялото липсва витамин В12, това също така води до дефицит на витамин В1.

И това води не само до нарушения на  нервната система, но и на жлезите с вътрешна секреция, бери-бери, нарушено храносмилане.
Психиатрите често са изненадани от това колко бързо помага в някои случаи на пациентите  витамин B12. Този ценен витамин облекчава болката в очите, с него се прави лечение на безплодие, особено при мъжете.

Витамин В12 участва в деленето на клетките. Въз основа само на това, може да оцените важността на този витамин за добро здраве. Въпреки че механизмът на действие не е напълно изяснен, известно е, че витамин В12 играе ключова роля във формирането на обвивката на нервите ( миелиновата) и хроничната му  недостатъчност води до необратимо унищожаване на нервите.

Витамин В12 (цианкобаламин) е необходим за правилното функциониране на витамин B9 , който е важен за производството на нуклеинови киселини (генетичен материал).

Витамин В12 се включва в преработването на протеини, въглехидрати и мазнини и в образуването на здрави клетки.  Съдържанието на витамин В12 в кръвта, когато е с ниско съдържание, имат хора, страдащи от болестта на Алцхаймер и някои други психиатрични разстройства.
Този витамин участва активно в метаболизма на белтъчини, мазнини и въглехидрати в тясно сътрудничество с витамин C , фолиева и пантотенова киселина.

“Демир

Колко витамин В12 е необходим за нашето тяло?
Минималният дневен прием е 3 грама. Дори и да се яде много малко месо, мляко и яйца, ние даваме на тялото около 15 мкг цианокобаламин. Само  вегетарианците са в  риск от липса на витамин В12.

Враговете на витамин B12 са:
Противозачатъчните хапчета и голям брой различни лекарства – те могат да разрушат всички запаси от витамин B12.

Какви храни съдържат витамин B12?
Най-добрите източници на витамин В12, цианокобаламин, са: говеждо и телешко месо, черен дроб.
Основните източници на витамин В12 са и  млечните продукти, яйчните жълтъци, соята, маята, хлебна и бирена, зелените части на растенията, пшеничния зародиш, спанака и морските дарове.

Enjoyed this post? Share it!

 

2 коментара по “Изумителната сила на витамин В12, която ни спасява от най-опасните болести

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *