Правилната диета при колит – полезни и вредни храни

Правилната диета при колит е важна за тази болест

При лечението на колит, както и при лечението на други заболявания на храносмилателната система, диетата има особено важна роля.

Какво е специфичното на диета при колит?

диета при колит

Как се прави диета при колит?

Диетата включва 5-6 хранения на ден на малки порции. За да не се предизвика механично увреждане на чревната стена, продуктите не трябва да са прекалено твърди и не чак толкова сухи. Храната при колит не трябва да съдържа много въглехидрати, но трябва да се консумират ежедневно 100-120 грама протеин и 100 грама мазнини.

“Фигурин

Храните трябва да са топлино обработени. При остър възпалителен процес, може да ядете варено месо, кюфтета, кебапчета, кюфтета, супи с месо или рибен бульон със зърнени култури, пюрирани каша с вода или с малко мляко. Постепенно в диетата се включват и зеленчуци и плодове – по-добре варени,   желета и компоти от сладки плодове.

При тежки състояния на колит ациентите ядат само пюрирани храни, които се въвеждат чрез специална сонда. При  неспецифичен язвен колит не се консумира  мляко и млечни продукти. Това може да доведе до пълно възстановяване, дори ако не се използват други терапии за лечение на колит.

За да се ускори лечението на колит, количеството на протеина е желателно да се увеличи до 150 грама на ден, като изцяло не се ядат сладкарски и захарни изделия.

Ако колитът е съпроводен със запек, то се консумират обработени на пара или варени зеленчуци. Растителните влакна активират храносмилателните процеси, които помагат в борбата срещу запека. Изключват се продукти, които повишават секрецията на храносмилателните жлези, както и храни, които предизвикват процеси на гниене и ферментация.

Необходимо е да се ограничи приема на сол.

Напълно изключени са при диета при колит пресния хляб и други хлебни изделия, тлъсти меса и риба, колбаси, пушени, осолени, мариновани храни, консервиран боб, зърнени храни, сурови зеленчуци, пикантни храни, билки и подправки, чай и кафе с мляко, безалкохолни напитки, шоколад, сладолед, сметана.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *