Ей…това авокадо
Мине не мине ден и пак за него четем – колко е полезно.
Пък и в почти всички готварски предавания гледаме, че се ползва. То май го имаме вече като картофа!
За това колко полезно е авокадото до този момент не е писал само някой мързелив редактор на здравен или готварски сайт.
Позовавайки се на впечатляващите факти за здравословните мазнини, специалистите по хранене препоръчват добавянето на този плод към сандвичи, омлети, сладкиши и супи, да не говорим за очевидни неща като салати и сос от гуакамоле.
Да, авокадото е истинска суперхрана, способна е да трансформира дори най-обичайната хранителна система, което я прави малко по-здравословна.
Но може ли авокадото с полезните витамини, фибри и мононенаситени мазнини да дойде прекалено много в режима ни на хранене?
Ето какво казват диетолозите!
Полезният плод за всеки!
„За разлика от наситените мазнини, мононенаситените мазнини намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Този вид мазнини, освен това главно предимство, помагат на организма ни да абсорбира мастноразтворимите витамини А, К, Д и Е. И 10 грама фибри средно от плодове дават отлична наситеност „, казва диетологът Кери Ганс. Но добавяйки, че „повече“ тук задължително не означава „по-добре“.
Както при всички храни, важно е да запомните размера на порциите, когато ядете авокадото.
Въпреки всичките си здравословни съставки, авокадото съдържа 250-320 калории и 20 грама мазнини, така че оптималната част е 1/3 от средно голям плод.
И повечето хора, както разбираме, превишават тази доза.
Не, авокадото няма да ни навреди, ако го ядем всеки ден. Въпреки това, калориите и мазнините в него са над ежедневните ни нужди, така че ако не вземате предвид хранителната стойност на авокадото при планирането на диета, в дългосрочен план, то може да доведе до увеличаване на теглото.
Хранителните специалисти обясняват, че количеството здравословни мазнини като цяло и авокадото в частност, са различни за всеки човек.
Това, което е нормално за определен човек, не е нормално за друг и зависи от много фактори.
Най-важните от тях са нивото на физическата активност, нивото на калориен прием и храните, които постоянно присъстват в хранителния режим. С други думи, за да даде конкретни препоръки колко такъв плод да се яде, специалистът трябва да види какво ядете и колко се движите.
Общото правило е, че трябва да ядете плода 2-3 пъти седмично и не повече, ако вашата диета вече е пълна със здравословни мазнини, като ядки, семена и зехтин. Ако изброените продукти не са най-често срещаните гости във вашата чиния, може да ядете авокадо на ден и да не се притеснявайте за нищо.
Накрая: авокадото е много готино и абсолютно здравословно, но въпреки това трябва да се внимава, ако искаме да отслабнем или вече се консумират достатъчно храни, богати на мононенаситени мазнини.