9 впечатляващи ползи за здравето от тиквата (2 част)

Следва 2-ра част за ползите от тиквата, за която вече започнахме да разказваме в първата част на статията

Научете за тях! Но ако сте пропуснали началото – прочетете ТУК.

5. Витамин А, лутеинът и зеаксантинът във вкусната тиква могат да защитят зрението

Съвсем нормално е, че зрението намалява с възрастта.

За щастие, приемът на правилните хранителни вещества може да намали риска от загуба на зрението. Тиквата е богата на хранителни вещества, които са подпомагат да сме със силно зрение, докато тялото застарява.

Фигурин бързо отслабване при Хашимото

Например съдържанието на бета-каротин осигурява на тялото необходимия витамин А. Изследванията показват, че дефицитът на витамин А е много често срещана причина за слепота.

В анализ от 22 проучвания учените доказват, че хората с по-висок прием на бета-каротин имат значително по-нисък риск от катаракта, често срещана причина за слепота.

Тиквата също е един от най-добрите източници на лутеин и зеаксантин, две съединения, свързани с по-ниски рискове от свързана с възрастта макулна дегенерация и катаракта.

Обичате ли печена тиква?

Освен това тя е с добри количества витамини С и Е, които функционират като антиоксиданти и могат да предпазят очните клетки от увреждане на свободните радикали.

6. Съдържанието на антиоксиданти в нея може да понижи риска от рак

Ракът е сериозно заболяване, при което клетките растат необичайно бързо.
Тиквата е с високо съдържание на каротеноиди, които са съединения, които могат да функционират като антиоксиданти. Това им позволява да неутрализират свободните радикали, които могат да защитят някои видове рак.

Доказано е, че хората с по-висок прием на каротеноиди имат по-нисък риск от рак на гърло, на панкреаса и на гърдата.

7. Калият, витамин С и фибрите могат да подсилят здравето на сърцето

Тиквата съдържа разнообразни хранителни вещества, които могат да подобрят здравето на сърцето ви.

Защо?
Тя е с високо съдържание на калий, витамин С и фибри, които имат сърдечни ползи. Например, проучванията показват, че хората с по-висок прием на калий имат по-ниско кръвно налягане и намален риск от инсулти – два рискови фактора за сърдечни заболявания.

Тиквата също е с много антиоксиданти, които могат да предпазят „лошия“ LDL холестерол от окисляване.

8. Съдържа съединения, които спомагат да имаме здрава и красива кожа

Това е заради каротеноидите като бета-каротин, който тялото превръща във витамин А.

След като са погълнати, каротеноидите се транспортират до различни органи, включително кожата. Тук те помагат да се предпазят клетките на кожата от увреждане от вредните ултравиолетови лъчи.

Тиквата също е с високо съдържание на витамин С, което е от съществено значение за здравата кожа. Освен това, тиквите съдържат лутеин, зеаксантин, витамин Е и много други антиоксиданти, за които е доказано, че усилват защитата на кожата от UV лъчи.

9. Невероятно лесна е за готвене

Тиквата е вкусна, универсална и лесна за добавяне към храненето ни. Нейният сладък аромат я прави популярна съставка в ястия като пайове, кексове и палачинки.

Семките от тиква са годни за консумация и са с ценни хранителни вещества, които предлагат много други здравни ползи. Например тиквените семки могат да подобрят здравето на пикочния мехур и сърцето.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *