Босилек – научете повече за невероятните му лечебни свойства – част 1

Време е да си засадите в саксия босилек, за да го имате винаги под ръка…

Благодарение на вкуса и аромата си, босилекът се използва широко при готвенето. Но е полезно да знаете, че това растение също има много лечебни свойства, които хората ползват от древни времена.
Става дума за ароматно растение, широко използвано за готвене. Например, добавя се към към месни ястия, пица, тестени изделия, салати. От друга страна, листата му имат лечебни свойства. След като прочетете тази статия, ще научите повече за невероятни лечебни свойства на босилека.
Той не само подобрява храносмилането, но също така помага за усилване на имунната система, подобрява нервите и т.н. Това растение също помага да отслабнете и се използва за кожата и косата.

Латинското име е Ocimum basilicum, а родината му е Южна Азия (Индия, Пакистан, Иран). Това растение предпочита тропическия климат и е много чувствително към студа. Интересно е, че в различните култури босилекът има различно символично значение, както положително, така и отрицателно.

При готвене се слага в сурова форма. Тогава се разкрива максималният му прекрасен аромат.

Босилекът добре се съчетана с други билки, особено с мащерка и розмарин. Всъщност може да се добави към всяко ястие: месо, риба, зеленчук. Съвършената комбинация е със сирене и яйца, гаспачо и др. Освен това нека не забравяме, че от босилека се подготвя известният италиански сос песто.
От билката се правят различни хранителни добавки. Те могат да бъдат под формата на капсули, таблетки или екстракти.
В хладилника босилекът може да се съхранява само за няколко дни. За да не се влошава, трябва да се сложи в бурканче, да се подправи със сол и да се залее със зехтин. Тогава той винаги ще бъде готов за употреба.

“Фигурин

Босилек – научете повече за невероятните му лечебни свойства

Лечебни свойства на босилека – те могат да бъдат разделени на няколко групи:

1. Ползи за храносмилането

Първо, това растение подобрява храносмилането и помага да се предотвратят свързаните с него проблеми:

То активира храносмилането, като улеснява разграждането на мазната храна.
Предотвратява прекомерното образуване на газове и флутуниев.
Предотвратява появата на лош дъх.
Подпомага борбата срещу гаденето.
Стимулира апетита.

2.Решава проблеми с нервната система

На второ място, това лечебно растение спомага за подобряване на нервната система:
То помага да се отпуснете, в резултат на което тревожността и стресът се оттеглят.
Успокоява нервите, свързани със стомаха.
Помага за борба с безсънието.
Има ефект при лека депресия.
Премахва физическата и умствена умора.

Следва 2-ра част на статията за целебното растение.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *