Супер храни, които са на една ръка разстояние

Супер храни, които са на една ръка разстояние
5 (100%) 1 vote

Всъщност, терминът супер храни не означава непременно екзотична храна, нещо като goji berries или Moringa на прах

За щастие не е нужно да даваме луди пари за супер храни, защото такива има и на нашия пазар, те са много по-евтини и достъпни, но са с много ползи за нашето здраве. И си струва да им се обърне внимание.
Ето кои са те:

  • зеле и продукти от неговото семейство

Както бялото зеле, така и китайското зеле са богати на калций, желязо, фибри, фолиева киселина и витамини. По този начин те съдържат около 30 калории на порция. Карфиолът съдържа също фибри, фолиева киселина, витамини В6, С, К и калий. Освен това, една малък нарязан карфиол  е само 27 калории, но е с 3 грама фибри и 2 грама протеин.

Брюкселското зеле съдържа съединения, които според проучванията могат потенциално да намалят риска от развитие на някои видове рак. Според проучване, публикувано в Journal of Food Science, глюкозинолатите и изотиоцианатите са отговорни за тази негова ценна способност. Същото може да се каже и за броколи, които имат потенциал да се борят не само срещу рак, но също така и помага при редица хронични заболявания.

Супер храни, които са на една ръка разстояние

И накрая, алабаш, който е с високо съдържание на фибри, фолиева киселина, витамин С и витамин В6. Забележете: само 37 калории и впечатляващи 5 грама фибри на порция.

  • тиква

Знаете ли, че тиквата съдържа повече калий от бананите? Дори и да не знаете със сигурност вече сте научили от нас. Цветът на тиквата е показателен, че тя е богата на бета-каротин – всемогъщият витамин А играе ключова роля в поддържането на здравето на очите. В допълнение, тиквата съдържа достатъчно калий, фибри, витамините B6, C, E и желязо.

  • рукола

Тя е едногодишно растение с тръпчив вкус и специфичен аромат. Смята се, че  е идеалното допълнение към салата, супа или пица. Като част от семейството Brassica, рукола съдържа редица хранителни вещества, които могат да бъдат свързани с предотвратяването на хронични заболявания, и оптимизиране на храносмилането. В допълнение, тя е добър източник на цинк, калций и желязо.

  • пипер

Ако не сте големи любители на чушките, то тогава има поне едно нещо, което може да ви накара да ги харесате. Запомнете – пиперът осигурява 300% от ежедневната ни доза витамин С и 100% от дневната доза витамин А и Е

И да не пропуснем факта, че той също е отличен източник на витамин В6, който е много важен за здравето – за него – вижте ТУК.

Още по темата + форум с мнения и коментари по-долу:

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *