Какви са ползите за здравето от вегетарианска диета?

Какви са ползите за здравето от вегетарианска диета?
5 (100%) 1 vote

Има много ползи от спазването на вегетарианска диета, когато тя е правилно организирана

Ако избягвате месото, но само ядете преработени храни и тестени изделия, приемате излишна захар и много малко зеленчуци и плодове, едва ли ще е такава диета от полза обаче.
Правилната вегетарианска диета има обаче следните пози за здравето на човек:

1. Подобрява здравето на сърцето

Вегетарианците са с по-малко сърдечни заболявания. Разбира се, изборът на храна има значение за сърцето.
Ако искате да имате ползи от диетата, не забравяйте да изберете:

висококачествени пълнозърнести храни
бобови растения
ядки
зеленчуци и плодове
други нискогликемични храни
Идеята е да се консумират разтворими фибри и да се избират храни, които да помогнат за поддържане на нивата на кръвната захар стабилни. По този начин може да намалите холестерола и общия риск от инфаркт.

2. Намалява риска от рак

Въпреки че ползата не е значителна, вегетарианското хранене намалява риска от рак.

Какви са ползите за здравето от вегетарианска диета?

Едно проучване доказва, че вегетарианската диета е намалила риска от рак повече от другите диети
И вегетарианската диета е има най-голяма защита срещу специфични за жените ракови заболявания.
Тази диета снижава раковите заболявания на стомашно-чревния тракт.

Много изследвания показват, че диета, пълна с пресни плодове и зеленчуци, може да бъде ключът към раковите болести.

Но да бъдеш само веган не е абсолютно необходимо.

3. Предотвратява появата на диабет тип 2

Става дума за прием на нискогликемични храни, които поддържат кръвните нива стабилни, като например пълнозърнести храни, бобови растения и ядки.

В едно проучване вегетарианците са имали два пъти по-малко диабет в сравнение с невегетарианците.

4. Намалява кръвното налягане

Проучванията показват, че вегетарианците имат по-ниско кръвно налягане, отколкото хората, които консуматорат на месо.

Растителните храни обикновено са с по-малко мазнини, натрий и холестерол, което може да има положителен ефект върху кръвното налягане. Плодовете и зеленчуците също помагат за понижаване на кръвното налягане.

5. Намалява симптомите на астма

По-старо шведско проучване разкрива, че вегетарианска диета, по-специално веганската, може да намали симптомите на астма. Двадесет и двама от 24-те участници, които са спазвали веганска диета за една година, са имали подобрения, включително по-малко зависимост от лекарства.

Смята се, че някои храни могат да предизвикат алергия или възпаление, затова премахнете тези храни от диетата.

6. Оптимизира здравето на костите

Нивата на остеопороза са по-ниски в страните, където хората спазват предимно вегетариански диети. Животинските продукти могат действително да доведат до загуба на костна маса и остеопороза.

Статията само визира ползите, които могат да бъдат и оспорени.
Хората избират вегетарианска диета по много причини. За някои хора, храненето на този принцип е начин да бъдат по-здрави или да се болестите. За други хора, храненето по този начин има повече общо с религията, правата на животните или запазването на околната среда.

Още по темата + форум с мнения и коментари по-долу:

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *