Диня – супер богатство за нашето здраве

Диня – защо е толкова полезна за здравето?

Плодът на дивата диня е с размер на малка топка и тежи около 250 грама. Теглото на култивираната диня може да достигне до 16 кг. Родината й се счита  Южна Африка, откъдето през 11-12 век е била пренесена от кръстоносци в Западна Европа.

Полезни и лечебни свойства на динята!

Динята съдържа широка гама от различни полезни вещества, макро- и микроелементи. Тя ебогат богат източник на фолиева киселина, която е необходима за поддържане на химическия баланс в тялото. Така че, 100 грама от нея съдържат: 225 мг магнезий; 65 мг калий; 16 мг калций; 16 мг натрий; 7 мг фосфор; 1 мг желязо; витамините В1, В2, РР, С и каротин (провитамин А).

Диня – супер богатство за нашето здраве

Енергийната стойност на 100 грама диня е 38 килокалории. Червената част  се състои от захари (фруктоза и глюкоза), пектинови вещества, фибри и вода.

“Фигурин

Динята може да съдържа до 0,5 кг захар. Фибрите и пектините имат благоприятен ефект върху чревната микрофлора, храносмилането на храната, стимулират образуването на витамини чрез чревните бактерии.

Поради високото съдържание на магнезиеви соли, динята е необходима, за да се поддържа правилното функциониране на здравия и болен черен дроб. Следователно, тя се препоръчва за болни с хепатит; интоксикация; алкохолна цироза на черния дроб; хроничен холецистит; холелитиаза.

ВАЖНО!

Динята не се нуждае от термична обработка, което позволява да се ползват всичките й  хранителни елементи (особено фолиевата киселина). Лекарите настоятелно препоръчват да се включи в диетата от хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система, бъбреците, черния дроб, анемия и  след лъчелечението.

Динята е отличен диуретик. Нейната употреба допринася за разтварянето на солите и предотвратява образуването на пясък и камъни.

Семките на динята крият също ползи!

Един плод може да съдържа до 1000 семена, които са 25% мазни масла. Екстрактът от семената съдържа уреазни ензими и има ценни физикохимични свойства: ненаситени мастни киселини (Омега-3, -6 и -9), витамини и минерали. Редовната консумация на такова масло осигурява здрав и силен сън, облекчава стреса и допринася за добро  психичното равновесие. Също така, тя се използва активно за нормализиране на сексуалните функции при мъжете и лечението на простатата.

Противопоказания при консумиране на диня има ли?

Трябва да се намали нейната консумация от хора с намалена бъбречна функция; когато има камъни в тялото с диаметър повече от 4 mm; при диария и колит. Прекомерната консумация на диня през последните месеци на бременността може да доведе до дискомфорт и много често уриниране.

Хората със сърдечно-съдови заболявания, страдащи от задръжка на течности в тялото, трябва да изключват динята от менюто си или да я използват с голямо внимание.

Динята е широко използвана в козметологията, диетологията, за приготвянето на сладки ястия и леки закуски.  Диетолозите препоръчват използването на диня за хора със затлъстяване и наднормено тегло.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *