Ориз по китайски – защо е толкова популярна храна по света?

Класическа рецепта за всеки ден е ориз по китайски

Оризът на китайски понякога се нарича пържен ориз. С течение на времето той се е превърнала в класическо ястие за всеки ден в много домове.

Причината за това е, че такава рецепта е лесна за приготвяне и всички съставки са с много достъпна цена. За да подготвите това ястие, може да използвате зеленчуците, които са останали от предния ден.

Ориз по китайски е едно от най-популярните и предпочитани ястия от ориенталска кухня. Корените на тази рецепта ни връщат към 19-ти век, когато китайски имигранти идват в Сан Франциско, за да търсят работа.

Те ползват тази рецепта, за да могат да използват остатъците от месо и зеленчуци, налични в кухнята. За да направят ястието още по-питателно и вкусно, решават да добавят ориз към него – традиционна зърнена култура в китайската култура.

Постепенно това китайско ястие превзема кухнята на много страни по света и става популярна храна за жителите на различни държави. Те адаптират ястието към местните съставки и продукти.

Ориз по китайски – защо е толкова популярна храна по света?

Какво има в тази храна?

Различни съставки се използват за приготвяне на ориз по китайски.

В основата е ориз. Що се отнася до останалите съставки, може да използвате само зеленчуци или зеленчуци с месо, пиле или скариди. Следващата традиционна съставка на този ориз е яйцето.
За да направите тази вкусна рецепта с ориз, първо трябва да сварите бял ориз. После го ползвайте охладен.

След това трябва да изберете зеленчуци и месо. Най-често за готвене това ястие използват лук, моркови, грах и филизи на соя. Тиквички и зелен фасул също са идеални за тази рецепта.

Що се отнася до месото, пилешкото, говеждото и свинското месо често се използват за изготвяне на такава рецепта. Може да добавите колбаси. Скариди се използват, за да направят по-сложен вариант за гастрономи.

Почти винаги в ориза, се слага и  яйце. Има много различни техники. Най-добре е да направите отделно яйцето в тиган и да го разбъркате с готовия ориз.

Овкусяването става с класически соев сос. У нас също се продава. И се добавя малко пресен джинджифил.

Оризът по китайски може да се използва като гарнитура за основното ястие или като основно блюдо. Във всеки случай, тази рецепта ще помогне на тези от нас, които искат да готвят храна за 2 или повече души. Такъв ориз може да бъде прекрасно разделен на няколко части. И никак не е скъп.

Тази храна е и много полезна за човека.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *