3 основни супер храни за лятото: личи, маракуя и папая

3 основни супер храни за лятото: личи, маракуя и папая
5 (100%) 1 vote

Диетолозите обявиха новите 3 основни супер храни за лятото: личи, маракуя и папая

Отегчени ли сте с обичайните плодове и искате ли нови необичайни вкусове? Така че, за тези хора, са подходящи  личи, маракуя и папая!

1.Личи

Други имена: китайска слива. Произход: Югоизточна Азия.

Малки плодове с твърда червена кожа с грапавини, лека пулпа от желе и тъмна продълговато костилка. Може личи да ядете като прясна плодова каша или може да приготвите различни десерти, например сладолед или желе, да добавите към плодовите салати.

Вкусът е сладък и кисел,  нещо между гроздето и ягодата.

Ползи: Плодовете съдържат въглехидрати, пектин, калий, магнезий, витамин С и никотинова киселина – витамин РР, който маха холестерола и предотвратява развитието на атеросклероза.

2.Папая

Други наименования: дървесен пъпеш, пъпешово дърво, хлебно дърво.

Идва от Мексико, Централна Америка и северната част на Южна Америка. Днес тя се отглежда във всички тропически страни.

Това е голям плод с размер на пъпеш. Кората на плода е жълта или кехлибарена, незрелите плодове са жълто-зелени; а вътре са ярко оранжеви с много малки семена. Обикновено папая се използва за храна без кората и семената. Може да ядете сурови зрели плодове или да ги задушете. Някои хора също използват семената.

3 основни супер храни за лятото: личи, маракуя и папая

Папаята се използва широко във фармацевтичните продукти.

Вкус: сладък, леко изразен.

Ползи: съдържа витамини D, С, А и Е, минерални вещества: калий, калций, фосфор, желязо, цинк, мед и много други минерали, както и ензима папаин. Плодовете от папая намаляват киселинността м стомаха, нормализират кръвната захар.

Внимание: папаята съдържа алкалоид карипаин, който може да причини алергии, дискомфорт в стомашно-чревния тракт, отравяне.

3.Маракуя

Други имена: пасифлора.

Произход: Южна Америка. Също така се отглеждат във Филипините, Шри Ланка, Галапагоските острови, Суматра, Хавай; в Израел, Нова Зеландия, Южна Африка, Австралия, Югоизточна Азия.

Малък  леко овален плод с жълт, червен или бургундов цвят. Консумира се пулпата заедно със семената.

Маракуя се използва в прясна форма (може да се среже на 2 части и да се яде с лъжица), и често се смесва с портокалов сок. В допълнение плодът се използва във фармацевтиката и козметологията.

Вкусът на плода е  уникално сладък и кисел.

Ползи: притежава високи енергийни свойства. Съдържа флавоноиди, подобряващи работата на сърцето и кръвоносните съдове. Калий, който стабилизира кръвното налягане и желязо, което предпазва от анемия.

Моля, обърнете внимание!

Тропическите плодове не се препоръчват да се ядат в големи количества. Прекаленото импотребление води до разстройство. Те се продават у нас в хипермаркетите.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *