Защо да внимаваме с джинджифила и как да го ползваме?

За ползите на джинджифила е написано много…

И джинджифилът е известен не само като есенция и подправка, но е и е от най-старите средства за лечение особено в Китай, Индия и Близкия изток. В Китай коренът се използва повече от 2 000 години за лечение на подут стомах и гадене.

Реално джинджифилът идеално се развива в буйни, влажни, тропически почви

Неговото отглеждане вероятно е започнало в Южна Азия, но сега вече расте и в  Източна Африка и Карибите

Демир бозан билки за бъбреци

Самото растение расте с ярко червени цветя и често се използва в сезонни фестивали в Карибите за украса на сергии, къщи и дори рокли.

Ползите на този ароматен корен са много – вижте повече ТУК.

Но днес ще представим и страничните ефекти на джинджифила.

Най-често наблюдаваните нежелани реакции от употребата му са следните:

  • диария
  • киселини в стомаха
  • разстройство
  • копривна треска
  • подуване

И още: ето как негативно влияе на хората с тези здравословни проблеми:

Защо да внимаваме с джинджифила и как да го ползваме?

Киселинен рефлукс: Джинджифилът може да влоши състоянието при киселинния рефлукс при някои хора.
Камъни в жлъчката: Може да увеличи производството на жлъчка, което може да накара камък да създаде блокаж в жлъчния поток. Говорете с Вашия лекар, преди да го използвате.
Диабет: Джинджифилът може да повлияе драстично на нивата на инсулин и нивата на кръвната захар, затова се консултирайте с Вашия лекар, преди да го добавите към вашата диета.
Проблеми с кръвта: Не трябва да се приема с лекарства за разреждане на кръвта или саспирин, тъй като може да повлияе на съсирването на кръвта.
Бременни жени: Приемането на големи дози джинджифил е свързано с аборт. Въпреки че обикновено се счита за безопасно средство, консултирайте се с Вашия лекар, преди да  го приемате.

И накрая джинджифилът има много кулинарни приложения

Помага за направа на напитки: в азиатските култури се използва директно, като се нарязва или се ползва във вид на прах в традиционни ястия и в безалкохолни напитки като кафе и чай.

Участва в направата на сладки: става дума за кекс,  бисквитки и курабийки.

Ползва се в смути: може да си направите здравословно смути чрез добавяне на пресен джинджифил към него.

Класически се ползва във вид на чай:  сложете малко настърган джинджифил във вряща вода и се наслаждавайте на този супер чай! Може да добавите малко мед, за да го направите освежаващ и сладък.

Понякога се слага на супи: ползвайте го умерено в супата. Здравословно и пикантно!

Други приложения, за които не знаете!

Неустоимият аромат на джинджифила се дължи на етеричното масло в състава му, затова се  ползва от производителите на парфюми от древни времена.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *