Удивителните здравни ползи на сусамено семе изумяват всички

Кифлички със сусамено семе, мммм, колко вкусно е!

Но знаете ли, че сусамените семена са изключително полезни за здравето, но често се пренебрегват?

Те пазят от диабет, понижават кръвното налягане, предотвратяват различни ракови заболявания, спомагат за здрави кости и подобряват здравето на сърцето.
Тези семена също помагат да се лекуват нарушения на съня, да се подобри храносмилането, да се стимулира здравето на дихателните пътища.

Тези семена се получават от растение от рода Sesamum и носят научното име Sesamum indicum. Реално са най-старата маслодайна култура в света и са култивирани повече от 3 500 години. Тяхната родина са е Африка, както и Индия. Сусамовото растение е изключително устойчиво и расте на места, където много други култури не виреят, поради което е оцеляло през вековете.

“Фигурин

Сусаменото семе има ясно изразен аромат. И някои хора имат алергия към него.

Самите семена са много малки, само 3-4 мм дълги и 2 мм широки. Те обикновено се добавят към салатите като съставка или служат за декориране на сладкарски изделия и хляб.

Тези малки семена са заредени с витамини, минерали, натурални масла и органични съединения, които се състоят от калций, желязо, магнезий, фосфор, манган, мед, цинк, фибри, тиамин, протеин и триптофан.

Удивителните здравни ползи на сусамено семе изумяват всички

Сусамено семе и хипертония!

Натуралните масла от сусамови семена са свързани с лечение на хипертонията и помагат за предотвратяването на различни сърдечни заболявания. Нещо повече, магнезият отдавна е известен като вазодилататор (средство, което намалява кръвното налягане) и тези семена са с голяма доза на този основен минерал, съдържащ се до 25% от дневните ни нужди в една порция.

Ето как помага при рак!

С широката си гама от важни витамини и минерали сусамените семена, помагат за намаляване на риска от рак. Освен мощните антиканцерогенни ефекти на магнезий, семена от сусам също съдържат фитат, необичайно съединение, което предотвратява рака, то действа като антиоксидант и намалява ефектите на свободните радикали. Сусамените семена са отлична превенция при левкемия, рак на гърдата, на белия дроб, на панкреаса, на дебелото черво и рак на простатата заради положителните си ефекти.

Помощ при диабет!

Компонентите на сусамовите семена, като магнезий, са свързани с намаляването на рисковете от диабет и намаляване на симптомите при пациенти, които вече са развили заболяването. Освен това е доказано, че сусамовото масло може да повлияе положително на различни лекарства като глибенкламид при пациенти, страдащи от диабет тип 2. Така подобрява функционалността на това лекарство и регулира нивата на инсулин и глюкоза в организма, като по този начин помага да се контролират симптомите на диабета.

Засилва здравето на костите

Впечатляващите нива на важни минерали, като цинк, калций и фосфор в сусамовите семена, могат да подсилят нашите кости. Тези минерали са неразделна част от създаването на нова костна материя и укрепването на костите, които могат да бъдат увредени от инвалидизиращи костни състояния като остеопороза.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *