Какви боровинки са полезни за здравето ни?

Опитвали ли сте боровинки с кисело мляко?

Плодовете, в частност боровинките, са важна част от плана за здравословно хранене. Препоръчва се жените да консумират всеки ден от 1/2 до 2 чаши плодове; За мъже, препоръката е – 2 чаши на ден.

За закуска е нужна само 1 порция от 1/2 чаша. С помощта боровинките може да оптимизирате здравето си като цяло.

Какво има в една порция боровинки?

Само  1/2 чаша пресни боровинки е около 75 грама. В нея има около 42 калории, 10,7 грама въглехидрат, 7,4 грама захар, 1,8 грама фибри и 0.6 грама протеин. Пресните боровинки могат да се  съхраняват в хладилник в продължение на 10 дни до 2 седмици.

Замразени плодове също са полезни!

Пресните боровинки могат да бъдат скъпи, ако не им е сезонът, затова можем да ползваме замразените плодове. Дозировка  за консумиране е същата, както за пресните плодове: 1/2 чаша се равнява на една порция плодове. Все пак, имайте предвид, че някои производители добавят захар или захарен сироп, което може да доведе до повече въглехидрати.

Проверете съставките на етикета, ако купувате замразени плодове. Опитайте се да направите свои собствени замразени, като ги поставяте в торби или контейнери за съхранение във фризера.

Какви боровинки са полезни за здравето ни?

Сушените плодове от този вид също не губят своите полезни свойства.

Сушена боровинка се продава в много магазини и има предимството, че е с дълъг срок на годност, в сравнение с прясната боровинка. Както при други дехидратирани зеленчуци, сушените боровинки са с  по-малък размер от този на пресните плодове.  Те са питателна закуска и добавят сладък вкус на любимите ми зърнени култури или салати.

А полезен ли е сокът на тези плодове?

Въпреки че боровинковите сокове са по-рядко срещани по рафтовете на магазините за хранителни стоки спрямо соковете от ябълка, грозде, цитрусови плодове, някои производители на храни произвеждат такъв сок. Ние говорим за чист органичен продукт, а не за сок с консерванти, подобрители и оцветители.

Истинският сок от този плод е скъп и трудно се намира.

Може да се ползва за добавяне в храната, тъй като той съдържа висока концентрация на антиоксиданти, които предпазват тъканите от химически увреждания.

Някои производители произвеждат смес от боровинки сок с един или повече други видове плодов сок. Половин чаша 100% плодов сок е много полезно да се пие сутрин за закуска.

Боровинката се продава като хранителна добавка на капсули.

Има различни марки на производители, които са с различни цени. Този вариант също е полезен за хората, които знаят за ползите на това растение за здравето на човека. Четете в тази статия за техните ползи.

 

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *