Царевица и царевична коса – ползи за здравето, за които е малко известно

Какво може да бъде по-вкусно млада царевица и по-полезно от царевична коса?

Варена и със сол – царевицата е едно пълноценно хранене. Но не всеки знае, че това растение е не само добре засища апетита, но и лекува.
Възможно ли е, например, да се използва от хора, които са с наднормено тегло?
100 грама варена царевица има средно 110 калории. Да, общо 150 грама царевица осигурява около 25% от необходимото количество витамин В1 за възрастен човек. И съдържа основният антиоксидант – витамин Е, който помага за предотвратяване на атеросклероза.
Доказано е, че включването на царевица в дневното меню намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, облекчава запека, подаграта и дори предпазва от рак.
Царевичните въглехидрати дават енергия, чувство за ситост, но не ни заплашват с мастни отлагания. В допълнение, има доказателства за способността на царевицата да маха излишния холестерол от кръвта.
Консумацията на царевица има противопоказания при остра стомашна язва и язва на дванадесетопръстника.
И има още един въпрос, който знаем, че ще получим – царевицата е ГМО продукт – как може да е полезна?
Тук става сложно и повече за ГМО храните – четете в тази статия ТУК.
Но в същото време се оказва, че е много полезна за здравето царевичната коса.
Като белите царевичните кочани, никога не трябва да се хвърляйте царевичната свила.

Тя е отлична природна медицинска суровини, защото  съдържа вещества, които повишават секрецията на жлъчна и подобряват нейното движение (по този начин работи по-добре храносмилателната система), отделят излишната течност, която се натрупва в резултат на сърдечни и бъбречни проблеми (а като резултат – намаляване на подуване).

Царевица – ползи за здравето, за които е малко известно

Отварата от царевична коса отдавна се използва също при възпалителни бъбречни заболявания, особено гломерулонефрит, цистит, уретрит, а дори и за проблеми на черния дроб. Тя намалява кръвната захар, така че отварата е полезен продукт за хора с диабет.
И още – царевичната коса намалява апетита. Много хора се борят с желанието си да ядат нещо преди лягане. Следователно, има една проста рецепта: пийте за следобеден чай направен от царевична коса.
Как се прави?
Вземете една супена лъжица царевична коса, като се налива 1 чаша вода и се вари 10 минути, оставете да престои в продължение на половин час.
Готовата отвара може да пие в тази доза –  една супена лъжица три пъти на ден 2 часа след хранене.
Запомнете това – царевичната коса трябва да бъде добре напоена с вода преди варене.  Събирайте и сушете  през лятото, за да ползвате цяла година.Слагайте я в хартиени пликове, дръжте на сухо място.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *