Приготви си уникален домашен сладолед, който бие по вкус всички останали

Домашен сладолед с прясно мляко, който се прави много бързо

Всеки жив човек обича сладолед, а мисълта да си го направи сам у дома е още по-вълнуваща, защото вкусът му ще бъде точно такъв, какъвто той си го представя. Най-лесното нещо е да се открие сладолед през лятото. Когато навън е горещо, всеки се опитва да се разхлади. Дали ще го направи с питие в ръка или сладолед, няма кой знае колко голямо значение.

Факт е обаче, че колкото и пъти човек да консумира сладолед, тази наслада никога, ама абсолютно никога не омръзва. Всеки път тя може да има различен вкус. Това е така, защото в големите магазини в страната изобилстват от видове.

Разнообразието в действителност е голямо и въпреки него не са никак малко хората, които предпочитат домашно направеното пред това, което се закупува в готов вид.

Демир бозан билки за бъбреци

Само по този начин човек може да експериментира в кухнята и да добави онези съставки, които го карат да настръхва от кеф, когато посяга към хладилника с лъжица в ръка. Предстои да опишем една лесна и бърза рецепта, която е сред любимите на почитателите на сладоледа у нас. Няма да съжалявате, ако я изпробвате още сега!

Домашен сладолед

Направа на домашен сладолед, в който може да се влюбите за минути

Съставки за забъркване на вкусотията у дома: ½ пълномаслено прясно мляко, 1 ч.ч. захар, 3 яйца и две пакетчета ванилия.

Приготвяне по рецептата: започва се с млякото. То се поставя да се свари. През това време яйцата се разбиват заедно със захарта и към тях се добавят двете ванилии.

Готовата вече яйчена смес се прибавя към прясното мляко и всичко се разбърква до момента, в който заври и се сгъсти, но леко. Следва сместа да бъде оставена на една страна, за да се охлади, а докато това се случва, от време на време е добре да бъде разбърквана.

Когато е напълно готова, сместа се прехвърля в купа, за да се разбие с пасатор за кратко, тъй като е нужно да влезе въздух в нея. Сладоледът се прибира в камера, за да се замрази добре.

Съвет: много домакини и жени, които за пръв път правят домашен сладолед, допускат една и съща грешка. Те не успяват да получат хомогенна смес.

За да се избегне този момент и да не се образуват големи кристали, на няколко пъти е редно сместа да се разбива с миксер. Млечният домашен сладолед е желателно да се поднесе със сладко, топинг по избор или плодове.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *