Органични храни – защо са ценни?

Органични храни – хвалени, скъпи и полезни…нека научим повече за тях

Органичните храни са изключително популярни и всеки иска да знае за техните предимства. Общото мнение, че този тип храна е по-полезна за здравето от конвенционалната храна.

Това е основната причина за увеличаване на търсенето й през последните 5-6 години.

Тази статия ще обясни какви са тези храни, дали са полезни…

Демир бозан 6 билки за нерви, които ще ви избавят от страхове и паник атаки

На първо място, има малко научни доказателства, които показват, че органичната храна е по-качествена в сравнение с обикновената храна. Научните изследвания, не бяха в състояние да дадат сериозни доказателства за превъзходството на тези храни спрямо останалите храни. Това е по-скоро защото основната част от научните изследвания се основават на финансиране, предоставено от правителствата и от индустрията.

В резултат на това дори FDA и USDA ясно посочват, че почти няма разлики. Има обаче някои научни изследвания, които доказват, че органичното мляко и органичните домати са по-добри от обикновените. Продължават и проучванията за различни видове органични храни, които могат да имат допълнителни ползи за здравето в сравнение с неорганичните сортове.

Последните изследвания, проведени върху органичното мляко, показват, че то има повече антиоксиданти, Омега-3 мастни киселини, CLA и витамини, отколкото обикновеното мляко.

Органични домати!

Според десетгодишно проучване, проведено от Калифорнийския университет „Дейвис“, органичните домати се произвеждат в среда, която има по-ниско съдържание на хранителни вещества, тъй като не се добавят химически торове, богати на азот.

Органични храни – защо са ценни?

Това води до прекомерно образуване на антиоксиданти като кверцетин (79% повече антиоксиданти, които са полезни за здравето и помагат за намаляване на сърдечните заболявания и шансовете за развитие на рак.

Тези проучвания доказват, че човечеството трябва да спре да използва химически торове и пестициди и да се пренасочи към по-устойчиви практики на биологично земеделие.

Има много изследвания, които доказват наличието на замърсяване с пестициди и торове в нашата храна. Това не може да няма пряко въздействие върху цялостното здраве на хората.

Ползи за здравето от органичната храна!

Извършени са редица проучвания относно ефектите на антиоксидантите, получени от органични храни, върху цялостното здраве и преобладаващите резултати показват, че антиоксидантите са склонни да имат по-голямо въздействие, когато идват от органични храни. Проблемите със зрението и когнитивните нарушения се снижават. Последните проучвания показват, че изборът на органична храна може да доведе до повишен прием на хранителни желателни антиоксиданти и намалена експозиция на токсични тежки метали.

Пестицидите са съставени от мощни химикали като органофосфор. Това е неестествено минерално съединение, което не е нужно на хората, но повече от 80% от този материал в тялото ни идва от хранене с пестициди. Органофосфорът е свързан с редица проблеми, свързани с развитието на човека, включително аутизъм, така че това е доста силен аргумент в този случай.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *