Лук: 6 малко известни ползи от него – ще се изненадате

Обикновено, лук ползваме при готвене

Този зеленчук е любима съставка в много рецепти за нас. Малко вероятно е, че това е голяма новина.
Хората отдавна са разбрали, че на лукът може да подобри вкуса на много ястия. Но знаете ли, че в допълнение той носи безценни ползи за здравето ни?

Първо, зеленчукът е богат източник на витамин С, В6, В1, K и N. Второ, той се характеризира с високи нива на фолиева киселина, целулоза, сяра, флавоноиди и важни минерали като хром, магнезий, калий, фосфор и калций.

В днешната статия, ние бихме искали да ви запознаем с 6-те малко известни факти за използването на лука. Ние сме уверени, че ще се изненадате!

“Фигурин

1. Предотвратява образуването на кръвни съсиреци в кръвта
В допълнение към флавоноидите, лукът съдържат вещество като кверцетин. То е отличен антикоагулант. В допълнение кверцетинът:

Регулира холестерола
Успокоява подуването
Той е антиоксидант
Помага в борбата с алергии
Той укрепва сърцето
Предпазва храносмилателните органи
Предотвратява тромбоза при образуването на кръвни съсиреци

2. Понижава „лошия“ холестерол и увеличава количеството на „добрия“
Както беше отбелязано по-горе, кверцетинът не само предотвратява образуването на кръвни съсиреци, но също така ви позволява да оптимизирате нивото на холестерол в кръвта.

3. Предотвратява развитие на тумори
Антиоксидантите, съдържащи се в лука, е добре известно, че предотвратяват развитието на тумори в човешкото тяло. Така че, консумацията на лука пази от появата на злокачествени тумори.

Според някои изследвания, редовната му консумация намалява риска от ракови заболявания, като:

Лук: 6 малко известни ползи от него – ще се изненадате

-рак на дебелото черво
-карцином на хранопровода
-рак на простатата
-рак на стомаха

4. Подобрява настроението и съня
Този зеленчук съдържат големи количества фолиева киселина. Благодарение на този компонент мозъкът ни получава повече кръв, а с него и кислород, както и разнообразие от важни хранителни вещества.
Също така, лукът стимулира производството на серотонин и допамин в човешкия мозък. Поради това нашето настроение се покачва, както и има подобряване на качеството на съня и апетита.

5. Подобрява косата и кожата
Високо съдържание на витамин С в лука стимулира производството на колаген, който е необходим за поддържане на кожата. Колагенът спомага за регенерацията на клетките, овлажнява кожата ни и я прави по-еластична. В резултат на това кожата ни става мека и тонизирана.
Благодарение на лука, косата ни става силна, обемна и е със здравословен блясък.

6. Стимулира отстраняването на токсини
Зеленчукът съдържат аминокиселини, които помагат за пречистване на организма от токсини.
Тези аминокиселини улесняват отделянето на тежки метали като олово, кадмий и арсен.
Когато такива токсини се натрупват в черния дроб, се увеличава риска от различни заболявания. Това може да се избегне, като добавите към вашата диета повече храна, която стимулира очистването на токсини.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *