Вкусно – торта с кисело мляко и боровинки

Как се готви лесно торта с кисело мляко и боровинки?

Тази торта с кисело мляко и боровинки е вкусна и здравословна, тя е нискокалорична.
Очаквани гости и искате да ги изненадате с вкусна и здравословна торта?

Тази рецепта ще ви позволи да направите това бързо и лесно. Такава торта ще се хареса на всички любители на сладките неща, включително и на тези, които се грижат за здравословното си хранене и се опитват да избегнат приема на захар и полуготови продукти.

Така че, ето и рецептата!

Както може да видите, наистина има полезни десерти, които могат да ни зарадват.

Демир бозан билки за бъбреци

Ползите от боровинките са много!

Затова решихме да изберем боровинки? Факт е, че тези плодове съдържат достатъчно захар и помагат със задържане на течности и оток. Така тортата ще е богат източник на хранителни вещества. Съдържащите се флавоноиди в боровинките имат благоприятен ефект върху нашата памет, когнитивни способности и интелигентност, както и намаляват риска от опасни заболявания като болест на Паркинсон и болест на Алцхаймер.

Рецептата за тортата е проектирана за 8 души, но винаги може да се регулира количеството на използваните съставки, в зависимост от броя на поканените гости.

Съставки!

Как се готви лесно торта с кисело мляко и боровинки?

За тестото:

200 грама бисквити
80 грама масло

За плънката:

кисело мляко (500 грама)
4 супени лъжици мед
течна сметана 1 чаша (200 мл)
3 пликчета желатин

За глазурата:

1,5 чаша  сладко от боровинки или пюрирани боровинки (350 грама)
1,5 пакетче желатин

Как се прави?
Първото нещо, което трябва да се направи е да намажете с масло тавата и да покриете дъното със специална хартия за печене.
После разтопете маслото и го смесете с начупените на ситно бисквитки.
Разбъркайте добре бисквитите с масло и ги сипете в тавата – разгладете равномерно по повърхността.
Сложете формата в хладилника, тестото да се втвърди.

Как се прави останалата част?
Накисва се желатинът в купа с много студена вода.
След това вземете друг съд, там смесете кисело мляко, сметана и мед. После пригответе желатина с бъркане на водна баня.
После изсипете желатина в готовата смес и бъркайте 10 минути.
Излейте крема  върху втвърдената смес. И отново в хладилника.

За глазура ние използваме сладкото от боровинки или пюрето от боровинки.
Поставете сладкото в малка тенджера и затоплете. След това добавете желатина, който е разтворен добре в студена вода.

После разбъркайте добре.
След това боровинковата глазура се разпределя равномерно по повърхността на тортата с кисело мляко. Сложете тортата в хладилника за два часа.
Това е всичко, нежна и вкусна боровинкова торта! Тя е готова!
Това торта не съдържа много захар,

С тази проста рецепта винаги може да изненадате  гостите с вкусен, полезен и балансиран десерт.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *